Xuxos de crema
Rosa Izquierdo (Pitiminícook) @Rosa_1970
Madre mía !! Que buenos estaban😋
Al final me salieron 8 xuxos de crema . Y con unos trocitos de masa que me quedaba , hice unos pequeños xuxitos rellenos de Nutella.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogeremos la masa de hojaldre y cortaremos 8 triángulos iguales.
- 2
En la parte más ancha pondremos un poquito de nuestra crema pastelera.
- 3
La crema pastelera la tengo escrita de cómo hacerla, en otra de mis recetas ("bizcocho de limón con crema y manzana con virutas de coco")
- 4
Una vez puesta la crema, enrollaremos la masa, de la parte ancha, dónde hemos puesto la crema, cerrando bien los laterales para que no salga la crema, hasta la parte más estrecha.
- 5
Así haremos con toda la masa.
- 6
En una sartén con abundante aceite de girasol freíremos los xuxos que hemos hecho hasta que cojan color. Primero los freíremos por el lado donde nos queda suelta la masa, y luego daremos la vuelta, así no sé nos abrirán.
- 7
Iremos sacándolos y colocándolos en un papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.
- 8
En otro plato habremos puesto el azúcar (la canela es opcional), y pasaremos a rebozar los xuxos en ella.
- 9
Con este último paso sólo me queda deciros... que dejéis enfriar y a comer
- 10
BUEN PROVECHO!! 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Izquierdo (Pitiminícook) le encantará ver cómo quedó.
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Pitiminí Cook•Cocina casera•Cocina de aprovechamiento Ig: @pitiminicookMe encanta cocinar para toda mi familia, y verla disfrutar de ello. Me gusta probar e innovar, aunque a veces los resultados no sean lo más. Me llamo Rosa y el nombre de mi perfil, pitiminícook. Ese nombre me lo puse por la" Rosa de Pitiminí' que es una rosa en pequeñita. Así es como me siento cocinando todavia , pero espero que con mi esfuerzo e interés pueda llegar a ser una gran Rosa.
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