Coulant de chocolate

Abraham Y Mónica
Abraham Y Mónica @cook_9529065
Provincia De Badajoz

Un postre delicioso servido con helado de vainilla. Fácil de hacer y al estar congelados en 15 min los tienes listos.

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Ingredientes

8 raciones
  1. 200 gchocolate fondant (52%)
  2. 200 gmantequilla
  3. 4huevos
  4. 100 gazúcar
  5. 90 gharina (tamizada mejor)
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos el chocolate, fundimos con la mantequilla en el microondas, en el fuego o donde queramos.

  2. 2

    Le añadimos los huevos, una pizca de sal, el azúcar y mezclamos bien. Por último añadimos la harina y volvemos a mezclar.

  3. 3

    Repartimos en moldes individuales (aconsejable de aluminio blandos o silicona) y dejamos enfriar.

  4. 4

    En mi caso, una vez fríos, los tapo con papel aluminio y meto en el congelador. Cuando quieras comerlos los metes en el horno a 180°c sin precalentar, unos 15 min. Dependiendo el horno. Cuando veas la parte de arriba como blanda en el centro y dura por alrededor ya están.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Abraham Y Mónica
Abraham Y Mónica @cook_9529065
Provincia De Badajoz
Somos una pareja formada por un gallego y una extremeña a los cuales nos gusta cocinar y probar nuevas recetas.
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