121. Corona de chocolate y frutos rojos (postre)
maybe @maybe_pilarcosta
#cumplimos6 Feliz cumple a todos🎉🎉🎉🎊🎊🎊🍾🍾🍾🍾🎉🎉🎉🎉🥳🥳🥳🥳💋💋💋
121. Corona de chocolate y frutos rojos (postre)
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Paso a paso
- 1
En un cazo derretimos la mantequilla. Añadimos un vaso de leche y a fuego mínimo derretimos el cacao y la mermelada. A de quedar líquido. Añadimos el otro vaso de leche con la maicena disuelta. Removemos a fuego fuerte y cuando espese apagamos el fuego.
- 2
Cuando el chocolate este frío, extendemos las dos láminas de hojaldre y ponemos el chocolate encima. Añadimos los frutos rojos. Enrollamos y en un recipiente para horno ponemos papel vegetal y unimos los dos rulos de hojaldre en forma de corona.
- 3
Con la clara del huevo untamos la corona. Precalentamos el horno a 200 grados. Ponemos la corona. Cuando empiece a tomar color ponemos el ventilador del horno. Cuando este dorado sacamos del horno. Espolvoreamos el azúcar glass. Servir frío. Que aproveche!!!
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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