มะละกอแก้ว สูตรไม่ใส่น้ำตาล
เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก. หรือผู้ป่วยเบาหวานเด็กทานได้ ปลอดภัยไม่มีสารกันบูด ไม่มีสีผสมอาหาร. ⋆เ⋆ร⋆า⋆ยั⋆ง⋆ค⋆ง⋆อ⋆ยู่⋆กั⋆บ " มะละกอแก้ว" ⋆ฉ⋆บั⋆บ⋆ป⋆รั⋆บ⋆สู⋆ต⋆ร. 😊😊😊😊😊
ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่สี ไม่มีสารกันบูด
ใช้ น้ำผึ้ง 🐝อิริทริทอล🥄 ((ใช้เป็นสารให้ความหวานได้ โดยน้ำตาลอิริทริทอล จะให้ความหวานที่ระดับ 60-70% ของน้ำตาลทราย (Sucrose) แต่ให้พลังงานแคลลอรี่ต่ำมาก ที่ 0.2 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม (kCal/g) ซึ่งต่ำกว่าคาร์โบไฮเดรตทั่วไปถึง 95% และไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในกระแสเลือด)) เพิ่มสีเขียวที่ได้จากน้ำใบเตยเข้มข้น🍃
รสชาติที่ได้คงความหวาน เหมาะสำหรับสายสุขภาพลดน้ำตาล ลดหุ่น ผู้ป่วยเบาหวาน กินได้ไม่จำกัด อาจจะไม่กรอบเท่าสูตรปกติเพราะไม่มีการตกผลึกของน้ำตาลจนแข็งกรอบ แต่คงมีความนุ่มละมุน นุ่มนอกกรอบใน กินเพลินเหมือนเดิมจ้า ☺ #5000มื้อให้น้อง
มะละกอแก้ว สูตรไม่ใส่น้ำตาล
เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก. หรือผู้ป่วยเบาหวานเด็กทานได้ ปลอดภัยไม่มีสารกันบูด ไม่มีสีผสมอาหาร. ⋆เ⋆ร⋆า⋆ยั⋆ง⋆ค⋆ง⋆อ⋆ยู่⋆กั⋆บ " มะละกอแก้ว" ⋆ฉ⋆บั⋆บ⋆ป⋆รั⋆บ⋆สู⋆ต⋆ร. 😊😊😊😊😊
ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่สี ไม่มีสารกันบูด
ใช้ น้ำผึ้ง 🐝อิริทริทอล🥄 ((ใช้เป็นสารให้ความหวานได้ โดยน้ำตาลอิริทริทอล จะให้ความหวานที่ระดับ 60-70% ของน้ำตาลทราย (Sucrose) แต่ให้พลังงานแคลลอรี่ต่ำมาก ที่ 0.2 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม (kCal/g) ซึ่งต่ำกว่าคาร์โบไฮเดรตทั่วไปถึง 95% และไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในกระแสเลือด)) เพิ่มสีเขียวที่ได้จากน้ำใบเตยเข้มข้น🍃
รสชาติที่ได้คงความหวาน เหมาะสำหรับสายสุขภาพลดน้ำตาล ลดหุ่น ผู้ป่วยเบาหวาน กินได้ไม่จำกัด อาจจะไม่กรอบเท่าสูตรปกติเพราะไม่มีการตกผลึกของน้ำตาลจนแข็งกรอบ แต่คงมีความนุ่มละมุน นุ่มนอกกรอบใน กินเพลินเหมือนเดิมจ้า ☺ #5000มื้อให้น้อง
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำมะละกอมาขูดเป็นเส้น แล้วแช่น้ำปูนใส อย่างน้อย1 ชั่วโมงจ้า. ครบแล้วนำขึ้นพักจากน้ำ
- 2
ละลายอิริทอลและในน้ำเปล่าก่อนต้ม คนให้ละลาย น้ำเส้นมะละกอใส่ลงไปใครชอบหวานมากน้อย ชิมไปเติมไปได้นะคะตามความชอบ. อิริทริทอล จะออกรสขมเล็กน้อย และมีความเย็นติดลิ้นนิดหน่อย ไม่ต้องตกใจนะคะ
- 3
สักพักน้ำมะละกอจะซึมออกมา สังเกต เส้นมะละกอจะเริ่มใส เติมเกลือลงไป คนให้เข้ากัน ไม่ต้องคนบ่อยนะคะ เส้นจะเละจ้า
- 4
น้ำเริ่มแห้ง เติมในใบเตยลงไปได้เลยจ้า คลุกเคล้าให้สีเข้าเส้น เนื่องด้วยอิริทริทอบมีความขมนิดหน่อย เติมน้ำผึ้งเพิ่มความหอมดับรสขมลงไป
- 5
ผัดต่อจนเริ่มแห้งใช้ไฟเบาลงนะคะ ระวังอย่าให้ไหม้ จากนั้น นำพักไว้ให้เย็น หรืออุ่นๆเพื่อแต่งทรง เส้นจะไม่ตกผลึกจนขาวเหมือนน้ำตาลปกติ นะคะไม่ต้องตกใจ มันจะไม่กรอบมาก
- 6
นำเส้นที่ยังอุ่นๆ มันอัดใส่พิมพ์ที่ต้องการ. หรือใครจะใช้ส้อมพันๆม้วนๆได้เลยค่ะ. พักไว้ให้เย็นเก็บใส่กล่องได้เลยค่ะ. หรือจะอบควันเทียนเพิ่มความหอมก็ได้ตามใจชอบ. สีที่ได้จะเป็นสีธรรมชาติคล้ายๆ สีเขียวข้าวเม่าเลยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ผลไม้รวม (มะละกอเชื่อม ตกแต่งหน้าขนม) ผลไม้รวม (มะละกอเชื่อม ตกแต่งหน้าขนม)
สวัสดีค่ะเพื่อนไปทุกคน ผลไม้รวมสำหรับแต่หน้าขนมโดนัท หรือสาลีสามารถนำมาเก็บไว้ได้เป็นเดือนนะค่ะวิธีทำก็แสนง่าย ไม่ยุ่งยาก แต่จะใช้เวลาในการทำค่ะ
-
ตำมะละกอ (ปลาร้า) ตำมะละกอ (ปลาร้า)
#วัตถุดิบตามมีตามเกิด #ใส่เครื่องเท่าที่มี#5000มื้อให้น้อง
-
ยำมะละกอไข่เค็ม ยำมะละกอไข่เค็ม
ไม่อยากเรียกเมนูนี้ว่าเป็นส้มตำ เป็นเมนูที่ชอบทำกินกันในบ้านบ่อยๆ แต่ไม่มีถั่วฝักยาวเพราะที่บ้านไม่ชอบกิน เครื่องเกือบทั้งหมดจะคล้ายๆ กับส้มตำไข่เค็มครับ แต่ที่ผิดแปลกอีกอย่างนึงคือผมจะโรยปลาข้าวสารทอดกรอบๆ ลงไปด้วย ความที่มีทั้งไข่เค็มและปลาข้าวสารทอดเค็มๆ เมนูนี้เลยไม่ได้ใส่น้ำปลา รสชาติจะเผ็ดเปรี้ยวเค็ม ทำกินกันเป็นอาหารว่าง อร่อยครับ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
-
ชีสเค้กฟักทอง(สูตรเพื่อสุขภาพหวานน้อยไม่ใส่น้ำตาล)Pumpkin Cheesecake ชีสเค้กฟักทอง(สูตรเพื่อสุขภาพหวานน้อยไม่ใส่น้ำตาล)Pumpkin Cheesecake
สูตรนี้หวานน้อยไม่ใส่น้ำตาล ความหวานได้จากน้ำผึ้งแท้และฟักทอง เหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ต้องลองทำนะคะ อร่อย กลมกล่อม 😊❤🥰 #ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ
-
มะละกอผัดพริกอกไก่ มะละกอผัดพริกอกไก่
มะละกอตำส้มตำก็แซ่บนะ แต่ไม่มีเครื่องทำงัยดีมีมะละกออยู่3ลูก จะผัดไข่ก็ไม่แซ่บ..ผัดพริกคงจะแซ่บกว่า ทำแล้วไม่ผิดหวังอร่อยค่ะ#อร่อยได้สุขภาพ
-
บัวลอยผงชา (ใส่มะละกอสุกแทนแตงไทย)*ไม่ใช่ฟักทอง* บัวลอยผงชา (ใส่มะละกอสุกแทนแตงไทย)*ไม่ใช่ฟักทอง*
นึกอยากกินบัวลอยขึ้นมา เพราะปกติชอบทำกินเอง แต่วันนี้ได้เปลี่ยนการทำใหม่ของวัตถุดิบเล็กๆน้อยๆแล้วอยากแชร์ให้เพื่อนๆ เป็นกระทู้แรกจ้า 🙏 ก่อนหน้านี้น้องสาวได้ขายชาเเล้วเลิกกิจการไป แต่ผงชาเหลือเยอะมากๆ ทำน้ำชากินเองก็ไม่หมด เลยนึกจะลองเอาพวกผงชาที่เหลือมาผสมปั้นเป็นลูกบัวลอย แทนสีผสมอาหาร โดยไม่ต้องใส่สีผสมอาหาร เพราะสีของผงชานั้นมีอยู่เเล้ว และได้ทั้งสีเเละกลิ่นด้วยจ้า และที่บ้านยังมีมะละกอสุกไม่มาก หวานนิดหน่อยสามารถนำมาต้มได้อีกด้วยแทนแตงไทย (เพราะไม่มีแตงไทย🤣🤣)
-
กล้วยบวชชีสูตรโบราณไม่ใส่น้ำตาล กล้วยบวชชีสูตรโบราณไม่ใส่น้ำตาล
#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น ใครยังไม่เคยลองมาลองทำทานกันดูนะค่ะ สูตรนี้ได้ไปเห็นโดยบังเอิญจากคลิปๆนึง พอได้ลองลิ้มชิมรส จะติดใจในรสชาติสำหรับคนที่ไม่ทานหวานเลยจริงๆค่ะ มาลองทำกันเลยนะค่ะ
-
บ้าบิ่นมะละกอ บ้าบิ่นมะละกอ
ต้นกำเนิดสูตรเกิดจากต้องการความแปลกใหม่และแปรรูปของในสวนที่มีให้เกิดเป็นเมนูขนมโบราณ แต่ประยุกต์ให้มีความลงตัวตามสไตล์ของตนเอง เหมาะสำหรับงานอบรม งานจัดเลี้ยงที่ต้องการขนมไทยนำเสนอความแปลกใหม่เพราะสูตรนี้จะปริมาณขนมเยอะพอควร (รสชาติจะคล้ายๆ ขนมครกสิงคโปร์) หากต้องการทำทานเองในบ้านทอนสูตรลงได้ค่ะ
-
มะละกอกระชายไซเดอร์ สมูทตี้ช่วยหมอ 👩⚕️ Covid-19 Off drink มะละกอกระชายไซเดอร์ สมูทตี้ช่วยหมอ 👩⚕️ Covid-19 Off drink
มีคนส่งรายละเอียดงานวิจัยสารสกัดจากกระชายต้านไวรัสโควิดจากมหาวิทยาลัยมหิดลมาให้ เลยหยิบขวดโหลกระชายcider vinegar ที่หมักไว้ได้ปีกว่าๆ มาจัดเป็นดริงค์เพื่อสุขภาพ ออกมาไม่เลวเลยค่ะ ถ้าไม่มีไซเดอร์จะจัดกระชายสดใส่ไปก็ยิ่งดีนะคะ มาดริงค์เพื่อหมอกันค่ะ😉#ไอเดียช่วยเพื่อน#vegetarian#vegan#plantbased#healthyfood#มังสวิรัติ #เจ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา#fermentation#lifefood#enzyme#gutfood#goodguthealth
-
บัวลอยน้ำขิง บัวลอยมันม่วงสีหวาน ไส้งาดำน้ำผึ้ง+น้ำขิง (ไม่ใส่น้ำตาล) หวานน้อย บัวลอยน้ำขิง บัวลอยมันม่วงสีหวาน ไส้งาดำน้ำผึ้ง+น้ำขิง (ไม่ใส่น้ำตาล) หวานน้อย
หลายคนซื้อบัวลอยน้ำขิงมากิน..เพื่อจะช่วยลดอาการไอ แต่กลับเหนียวคอมากกว่าเดิมอีกมาค่ะ มาลองสูตรนี้ ปัญหานี้จะหมดไปเมนูทำเองเลือกวัตถุดิบเองได้ทุกอย่าง 💞เมนูต้านหวัดที่ดีมาก ไม่ใส่น้ำตาลให้รู้สึกเหนียวคอโดยความหวานจากน้ำผึ้งช่วยลดอาการไอได้ด้วยค่ะบอกเลยสูตรนี้ เผ็ดร้อนถึงใจสุดๆ โล่งคอสุดส่วนใครที่ชอบหวาน เพิ่มน้ำผึ้งได้นะคะ
-
Papa-Soya Kefir Lassi ❤️ มะละกอถั่วเหลืองงอกคีเฟอร์โยเกิร์ตลาสซี Papa-Soya Kefir Lassi ❤️ มะละกอถั่วเหลืองงอกคีเฟอร์โยเกิร์ตลาสซี
breakfast smoothie 🥤 ที่ให้พลังงาน วิตามินและโปรตีนครบถ้วน อยู่ท้อง อิ่มถึงเที่ยง ยังมีโพรไบโอติกที่ช่วยเรื่องการย่อย ระบบขับถ่าย และสร้างภูมิคุ้มกันจับทั้งคีเฟอร์โยเกิร์ตและมะละกอสุกอีกด้วย สำหรับผู้ที่ทานเจหรือ vegan สามารถใช้คีเฟอร์โยเกิร์ตที่ทำจากนมมะพร้าวหรือกะทิได้#ไอเดียช่วยเพื่อน#vegetarian#vegan#plantbased#healthyfood#มังสวิรัติ #เจ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#fermentation#lifefood#enzyme#gutfood#goodguthealth# kefir
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น