Μπιφτέκια κοτόπουλο

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Maria Stamoglou
Maria Stamoglou @mariastam
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 600 grκιμάς από στήθος κοτόπουλο
  2. 1/2 φλιτζάνισπανάκι ψιλοκομμένο
  3. 1ξερό κρεμμυδι
  4. 1πιπεριά Φλωρίνης
  5. 1πιπεριά πράσινη
  6. 1πιπεριά κίτρινη
  7. 1/2 φλ.Φρυγανιά ή πανκο ή γαλέτα
  8. 1/3 φλ.Γραβιέρα τριμμένη
  9. 1 κ.σουπαςcottage
  10. Λίγοελαιόλαδο
  11. Αλάτι, πιπέρι, παππρικα καπνιστή, μουστάρδα σκόνη, πολύ λίγο κουρκουμα, πολύ λίγο τζίντζερ
  12. Λίγοαλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε όλα τα λαχανικα όπως μας αρέσει. Αν όμως τα βάλουμε στο μουλτι τα Στραγγίζουμε παρά παρά πολύ καλά (να μην έχουν υγρά)

  2. 2

    Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά όλα μας τα υλικά και πλάθουμε τα μπιφτέκια μας και τα αλευρώνουμε ελαφρώς.

  3. 3

    Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιολαδο και ψήνουμε τα μπιφτέκια για 3’ από κάθε πλευρά. (Σε μέτρια προς δυνατή φωτιά)

  4. 4

    Στην συνέχεια τα τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180βαθμους και τα ψήνουμε για 12’ επιπλέον

  5. 5

    Τα σερβίρουμε είτε ως μπέργκερ, είτε μαζί με ρύζι ή όπως αλλιώς αγαπάτε

  6. 6

    Καλή επιτυχία και καλή όρεξη ❤️

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Maria Stamoglou
Maria Stamoglou @mariastam
στις

Παρόμοιες συνταγές