Tortilla de calabacín, patata y cebolla

Mi favorita porque mejora la clásica tortilla española haciéndola más suave con la cebolla y el calabacín

Un clásico que siempre triunfa. Hay que combinar esa tortilla española con verduras del huerto. Primeros calabacines de la temporada

Esto es como todo, va en gustos, para mi.... poco hecha y con cebolla!

Estaba haciendo una tortilla de patatas solo para mis hijos y me he pasado de patata. Así que, aprovechando un calabacín grande que tenía, y un par de cebollas he hecho esta tortilla que espero os guste.

Con esta tortilla nuestros peques comen algo que les gusta mucho y además con verduritas

#CocinaMundial2018 - España

La clásica tortilla española a la que añadimos calabacín#Jugandoenlacocina#tortillaespañola#calabacín

Cualquier ingrediente que añadas a la tortilla de patata está bueno. Esta vez a tocado al Calabacín, se estaba poniendo "mustio"y como no tiro nada, he aprovechado para echarlo a la tortilla. Como veréis yo la dejo poco cuajada pero cada cual la puede cuajar a su gusto.

Cuando hacía tortilla era de patata y cebolla o tortilla sólo con calabacín hasta que un día probé a hacer una mezcla y el resultado gustó en casa.Ahora cuando tengo calabacines siempre hago esta tortilla.

Esta tortilla es baja en calorías puesto que la patata es cocida y el calabacín va en crudo. Una tortilla ideal para una cena y de sabor exquisita.

Muy jugosa ideal para dejarla preparada antes de bajar a la playa o para cenar

Seguimos con las verduras de temporada, aprovechemos que se acaban pronto

Podeis ver la video-receta de la tortilla de patata, calabacín y cebolla roja aqui https://www.youtube.com/watch?v=mhpFjk0z3ck y seguir la receta paso a paso

#mirecetario #cookpadmycook

Una tortilla diferente, el calabacín le da un toque dulce

Si seguisteis nuestras stories de anoche en www.instagram.com/eatthegreen_com ya veríais nuestra cena, además de nuestra #MasaMadre, que estamos haciendo gracias a los consejos @Natxillo 😛

Tortilla de calabacines con cebolla, se sirve frio o caliente.

#detemporadaeconómica #delantaldoradoJueves- ECONÓMICASLa tortilla de calabacín es una de esas recetas que tienen todo: sana, fácil de hacer y económica.En cuanto al origen del calabacín, sin embargo, no es bien conocido ya que no se sabe con certeza si procede del Asia Meridional o de América Central. En Europa su consumo fue más tardío, no obstante, hoy en día su consumo está muy extendido. Entre sus propiedades, destacan su alto contenido en agua. hidratos de carbono, fibra y su bajo aporte calórico.

Esta tortilla me la enseño a hacer mi madre y me encanta por su textura y sabor.

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