Revuelto de atún

Mercedes Huaman Flores
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Huancayo

Súper delicioso sin nada de grasa.
#delantaldorado

Revuelto de atún

Súper delicioso sin nada de grasa.
#delantaldorado

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Ingredientes

  1. 1 kilopapa sancochada y pelada
  2. 1/2 kilofideos codito
  3. 1atún filete retirando su aceite o su conservante
  4. 1/2 vasitoperejil picado
  5. Al gustosal
  6. 1 tazaalverjas sancochada
  7. 2 tiritashot dog picados

Paso a paso

  1. 1

    Sancochar el fideo al dente con sal, unas gotas de aceite y una hoja de laurel, retire y escurra.

  2. 2

    Sancocha la papa con una cucharada de sal, retire del agua y picar en rodajas la mitad y mitad en cubitos.

  3. 3

    Tener listo el hot dog, el perejil y el atún.

  4. 4

    Bien, una vez listo todo en una olla o en un recipiente o bandeja agregue la papa picada, agregue las alverjas, el fideo codito y el perejil, el hot dog picado y el atún, empieza a mezclar o envolver agregando sal al gusto y listo.

  5. 5

    Servimos en un plató la papa en rodaja y al costado el preparado de atún y a degustar, es sabroso la comida fría.

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Cocinar hoy
Mercedes Huaman Flores
Huancayo
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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