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Ingredientes

2 docenas
  1. 1/2 kilocarne picada
  2. 1/2 kilocebolla
  3. 2 docenastapas de empanada
  4. 100 gaceitunas
  5. 2papas chiquitas (opcional)
  6. Sal, pimienta y pimentón dulce a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las papas bien chiquitas y freír. Dejar a un lado para luego usarlas 😉

  2. 2

    Picar la cebolla en cuadrados chiquitos y poner en una olla con un poco de aceite y cocinar a fuego medio (yo les pongo un poquito de sal mientras se están cocinando)

  3. 3

    Una vez que la cebolla está semicocinada agregar la carne picada, mezclar y dejar que se cocine bien. Revolviendo cada tanto

  4. 4

    Cortar las aceitunas a gusto y agregarlas junto a las papas en el relleno y mezclar

  5. 5

    Condimentar con sal, pimienta, pimentón a gusto! (Le pueden poner los condimentos que quieran) y mezclamos bien

  6. 6

    Dejar enfriar bien el relleno

  7. 7

    Agarramos una tapa, ponemos una cucharada de relleno y repulgamos. Así con todas las tapas!

  8. 8

    Poner las empanadas en una fuente con un poquitín de aceite y mandar al horno hasta que queden doraditas y listo! Quedan riquísimas💜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

💚Luly Padron💚
💚Luly Padron💚 @cook_18593346
Buenos Aires
Cocinar libera el alma 💆
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