Oggi per la giornata nazionale contro lo spreco del cibo,propongo una ricetta facile facile#ilcibononsibutta

Carissimi,non potevo non aderire all'iniziativa #frigointelligente. Come sapete sono una grande fan del riciclo in cucina e dello zero spreco alimentare.Mi era avanzato del pollo alla griglia, ed in frigo avevo due uova prossime alla scadenza. Il pane raffermo in credenza e due patate abbandonate a loro stesse.Ho utilizzato il tutto per cucinare queste polpette, ottime come secondo piatto, ma ideali anche più piccole per uno sfizioso aperitivo!

Un #secondopiatto #sfizioso e #facile da #preparare, #croccante fuori e #morbidissimo all'interno, #gustoso e molto #aromatico. Queste#pepite di #pollo al #fornosono molto sfiziose da gustare sia fredde in estate con una fresca insalatina (per esempio durante una cena in piedi con gli amici in giardino) sia calde. #impanatura #pangrattato #curry #paprika #impanato #secondi #piattifreddi #ilmiolibrolemiericette#buffet

Un modo simpatico per preparare le pepite di pollo in casa, niente a che vedere con quelle del fast food 😉 #ilmiolibrolemiericette

Dopo aver assaporato un buon pollo casereccio cucinato in forno con le patate.... ciò che ne resta è sempre il petto...😣🐓e allora perché non preparare una buona e furba ricetta? Ecco la mia Insalata di pollo...riciclo molto apprezzato in casa mia.👍🏻😉#iorestoacasa#cookpaditalia#insalatadipollo#fattierifattiamodomio#semplicementepasqua#riciclo

Grazie alla bella condivisione di Veronica @veronicagirgenti che ringrazio ho salvato petto di pollo e cena.Non è esattamente la ricetta originale, io non ho eseguito la doppia frittura, con l'aiuto del panko ho saltato questo passaggio mantenendo ugualmente croccante la superficie.Questo è stato il risultato.#nuggets #pollo #pepite #secondo #sfizio #cooksnaps #attuttocooksnap #lamiavariante #cooksnapmania

Li chiamiamo fiori di zucca, ma quelli che si mangiano di più sono i fiori di zucchina, ossia quelli di genere femminile. Mentre i fiori maschi crescono da soli, con un loro stelo, le femmine restano attaccate alla pianta (la zucchina) finché non sarà completamente matura, momento in cui si staccheranno. Le due tipologie di fiore hanno un sapore pressoché identico, variano, solo per i più esperti, nel colore e nella punta dei petali. I più usati, nonostante l'equivoco del nome, sono i fiori femmina, perché più piccoli e più adatti allo street food, alle mono porzioni per antipasto o aperitivo.Il sapore dei fiori di zucchina non è invasivo e si adatta a qualsiasi ripieno, di carne, di pesce, di formaggi, vegano, vegetariano o aromatico che sia. Per la loro forma e bellezza riempiono la vostra tavola, sono semplici da preparare, basta fare attenzione a pochi, piccoli dettagli.Dato che l'estate è piena di fiori di zucca, ho pensato di riempirli con aromi che ricordano le spiagge bianche della Grecia, melanzane, feta e menta. E di cuocerli al forno, per un antipasto o aperitivo delicato, accompagnato da una birra ghiacciata o fredde bollicine.

Ottime sia calde che fredde, buonissime al sugo.

La storia di queste polpette è presto raccontata. È un doppio cooksnap 😅 doppio perché prima di me questa ricettina gustosina di Enzo Falleti l’ha notata Elodia F. e io, ispirata da lei, sono andata a curiosare nel ricettario di Enzo, al quale mi lega un motto che è anche uno stile di vita: IN CUCINA NON SI BUTTA VIA NIENTE! Questa ricotta, infatti, (guarda caso proprio la quantità della ricetta di Enzo), è un avanzo del piatto preparato sabato a pranzo con il pesto di pomodori secchi. L’ho solo leggermente modificata per quella mania che hanno gli appassionati di cucina come me a personalizzare ogni ricetta! 😅🤷🏻‍♀️#cooksnap #riciclo #nonsibuttavianienteFollow me, Sweetly Elvie on Instagram and Facebook 👩🏻‍🍳

Finger food di facile esecuzione, da gustare comodamente seduti davanti alla TV con la salsa che preferite 😋#LiuCookpad#calendariofebbraio

La carne di pollo è molto utilizzata in tutto il mondo. Ci sono tantissime le ricette che si possono trovare nelle diverse tradizioni culinarie. Il pollo farcito è un secondo piatto molto saporito che accontenta un po' tutti a tavola! Per realizzare la mia ricetta o utilizzato il petto e le cosce di pollo farcite con un ripieno di carne macinata di vitello e con delle salsicce di maiale servite insieme alle patate a forno.Un secondo piatto di carne che puo essere portato in tavola a Natale #nataletradizionale

La polenta......un cibo prettamente invernale che però può essere accompagnato con verdure di tutte le stagioni......Qui vedete le foto di tre versioni : una con ricotta e spinaci, una con funghi e taleggio e un'altra con zucchine, pecorino romano e guanciale. Presentata come se fosse una crostata , il ripieno può variare a proprio gusto e fantasia.