No había probado nunca la soja texturizada. La hice en esta receta y me encantó. Muy rica para sustituir la carne picada de vez en cuando.

#platounico. Un plato completo, sabroso, fácil y muy rico

Suave, cremosa....una delicia!!!!! Yo he usado setas congeladas ( mezcla de Shitake, boletus, champiñones y namekos), pero cualquier mezcla de setas al gusto de cada uno....

Estos espaguetis son una buena alternativa para reducir el consumo de carne en la mesa familiar. Se trata de un plato muy equilibrado a base de cereales integrales, vegetales y el aporte proteico de la soja texturizada, que es un tipo de legumbre, puesto que proviene de la soja.  

Intento hacer una cocina sana, pero sencilla, rápida y barata, sin complicaciones, así que aquí no veras, corte en juliana, corte en aros o el pesado corte en brunoise, a mi, fácil y rápido, cortas, cocinas y disfrutas.Tengo que comentar que nunca uso sal en mis platos, por lo que cada uno deberá adecuarlo a sus gustos culinarios.

#sano

En vez de usar carne, tenía que probar la soja texturizada y me ha sorprendido su sabor!!

Un plato vegano y con mucho condimento

Fácil. Seguí otra receta y no tenía ni la mitad de cosas que necesitaba así que improvise

#DelantalDorado23Semana 15. Ingrediente: soja texturizada.

#DelaCocinaalaMesaLa receta que os acompaño, es de textura similar a la carne picada, pero totalmente vegetal y con un alto contenido proteico es la soja texturizada. Es uno de mis recientes descubrimientos ( y uno de los mejores ) de los últimos meses, que me permite ampliar el espectro de la cocina vegetariana en la que voy haciendo mis pinitos. No hace falta haberse entregado al vegetarianismo para cocinar esta boloñesa de soja texturizada. La curiosidad por probar alimentos nuevos y el deseo de reducir el consumo de carne en la dieta son razones más que dignas para lanzarse a probar esta receta. Se cocina igual que una boloñesa de carne picada de toda la vida y su sabor, aunque no exacto, es muy similar. La soja texturizada absorbe los sabores de los ingredientes con los que se cocina. De ellos depende el éxito ( o el fracaso ) de lo que elaboremos con este ingrediente.

Es la primera vez que cocino soja texturizada, encontré éste producto por internet, busqué información y me he inspirado en una compañera para hacer ésta receta.Sencillamente sabrosa y expectacular!!!!!Como es la primera vez que la he hecho, he utilizado muy poca cantidad.

Legumbres y arroz siempre casan bien. Y nutritivamente juntas son mejores que separadas 🫘🍚

#pasta , receta sencilla, rápida, sabrosa y sin demasiadas calorías

Vegana

Apto para veganos #familiar

Una saludable alternativa sin proteínas animales para un segundo plato#VegetarianFood

Quería probar la soja texturizada y este ha sido el resultado. El sabor es muy neutro y con un buen sofrito de verduras han quedado fantásticas. No ha sobrado ni una.

Plato vegano con mucho sabor

#vegetariano