Salteado de Soja Texturizada con Setas y Champiñones
mar @cook_13308946
Es la primera vez que cocino soja texturizada, encontré éste producto por internet, busqué información y me he inspirado en una compañera para hacer ésta receta.
Sencillamente sabrosa y expectacular!!!!!
Como es la primera vez que la he hecho, he utilizado muy poca cantidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a remojo la soja según las instrucciones del fabricante. Yo lo tuve 20 min. Hasta que al tocarla la noté completamente hidratada.
- 2
Freír en una sartén con un chorrito de aceite las setas y los champiñones troceados. Salpimentados con sal y pimienta. Y reservar.
- 3
Escurrir la soja y freír con un poco de aceite, salpimentar y añadir el curry, orégano y hierbas provenzales
- 4
Dar unas vueltas hasta que se consuma el agua que ha quedado y añadir los champiñones y setas, que freímos anteriormente y damos unas vueltas
- 5
Receta sencilla y sencillamente espectacular!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5216539
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