Albóndigas de lentejas en salsa Natural de tomate 🍅
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Consumimos muchas lentejas en casa en variados platos ..aprovechando que herví bastante salieron unas exquisitaa albóndigas en salsa natural de tomate ....
#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En la procesadora colocar las lentejas hervidas, sal ajo en polvo orégano queso rallado huevo y harina integral y procesar muy bien debe quedar una pasta compacta...que al tomar con la manos se pueda formar fácil la bolita, de ser necesario agregar de a poco más harina hasta lograr el punto
- 2
Vamos a firmar bolitas del tamaño que deseen... y pasar por harina integral cuidando de quitar el excedente de harina
- 3
Dorar apenas las albóndigas en una sartén con rocío vegetal...
- 4
Para la salsa procese tomates (previamente sacando la piel pasando por agua hirviendo), junto con cebolla y ajo así en crudo todo... y luego volque en la olla y la cocine con una cda de aceite, condimentos a gusto y una cdta de Azúcar...cocinar unos 10 minutos...y luego agregar las albóndigas... cocinar unos 10 minutos más
- 5
Listas!!!!!
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Les cuento algo gracioso que me pasó con mi hijo...hice las albóndigas de un tamaño chico... Y mi nene lo llamaba ñoquis 😊....conclusión ñoquis... albóndigas...como quieras llamarlos son riquísima !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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#vegetariana #cocinasaludable #lentejas Esta receta es una adaptación de las hamburguesas. Realmente quedan riquísimas!
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11559837
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