Pastel de tortilla
ÑamÑam @cook_6808111
Esta receta tiene una historia muy facil y graciosa y seguro que ha muchos/as os ha pasado, ¿se te pegan las tortillas?😂😂😂 jajaja a mi sii, sieeempree😯 por lo que decidí hacerlas en el horno y con papel, mas facil, mas limpio y ...walaaa 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas en daditos. Sazonar y freír o cocer como más guste para tortilla.
- 2
Freír pimientos y escurrirlos.
- 3
Batir los huevos y mezclar con las patatas.
- 4
Precalentar el horno. Mientras preparar un molde apto para horno, con papel vegetal. Colocar las tiras de bacon desde la mitad hacia el exterior, de forma que queden media tira en el molde y media fuera (para luego envolver).
- 5
Rellenar el molde con la mezcla de tortilla y poner encima los pimientos(podéis poner un poco de tortilla, pimientos y más tortilla y así os quedarán en medio).
- 6
Cerrar con la parte de bacon que sobresalia y hornear 20/30min. a 180° Podéis ir pinchando y cuando el tenedor salga limpio ya esta cuajada la tortilla.
- 7
A comeeeeer!!!😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ÑamÑam le encantará ver cómo quedó.
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