ขั้นตอนการทำ
- 1
ปรุงรสหมูบด ด้วย ผงปรุงรส ลาบ-น้ำตก แล้วใส่แป้งข้าวโพดลงไป ผสม เพื่อให้หมูเกาะตัวกันดีเมื่อนำไปปั้นก้อน
- 2
ใส่หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย ผักชีฝอยซอย ลงไป
- 3
คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่ช่องแช่แข็ง 1 ชั่วโมงครึ่ง เพื่อง่ายต่อการปั้น
- 4
ปั้นส่วนผสมให้เป็นก้อน
- 5
นำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง
- 6
จนสุกเหลืองกรอบ (จุดสังเกตถ้าสุกดีแล้วจะเริ่มลอยขึ้นมา)
- 7
ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
🌶ลาบหมูทอด🐷 🌶ลาบหมูทอด🐷
ส่วนตัวเป็นคนชอบกินลาบหมู แต่เพิ่งเคยลองทำลาบหมูทอดครั้งแรก หน้าตาน่ากินมั้ยคะ? อร่อยน้าาา บอกเลย #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #kkเข้าครัว -
ลาบหมูทอด Air Fryer ลาบหมูทอด Air Fryer
เมนูลาบหมูทอดนี่เคยทำหลายรอบแล้ว แต่รอบนี้พิเศษตรงที่ ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันที่ถอยมาใหม่ คือมันดีงาม มันเลอค่า มันเริ่ดเลยจ้า รสชาติอร่อย รสสัมผัสเหมือนทอดในกระทะใส่น้ำมันเลย ที่สำคัญคือประหยัดเวลาและประหยัดน้ำมันไปได้เยอะเลยจ้า ไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ ลองทำตามดูน้าาาา #สาวกหม้อทอด #kkเข้าครัว #自己做饭 #kkเข้าครัว -
ลาบหมูทอด air flyer ลาบหมูทอด air flyer
สูตรจากเฟสบุ๊คสมาคมเราจะผอมด้วยเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน Tingknew Leaw -
"ลาบหมูทอดกรอบ" "ลาบหมูทอดกรอบ"
เคล็ดลับสูตรนี้ได้มาจากการที่ฝ้ายไปกินร้านอาหารต่างๆ ดันเป็นคนชอบกินลาบหมูเอามากๆ ไปเจอเมนูนี้ในสมุดเมนูร้านอาหารแห่งหนึ่งเมื่อประมาณ4-5ปีที่แล้ว เลยลองสั่งมากิน..เฮ้ย! มันอร่อยมากๆเลยอะ หลังจากนั้นก็ลองฝึกทำเองมาเรื่อยๆ จนได้สูตรที่ลงตัวค่ะ :) Cooking Baby Yuna
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11584724
ความคิดเห็น