ลาบหมูทอด สูตร 2 - อย่างง่าย

มี 44 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
เย็นนี้กินอะไรดี
เย็นนี้กินอะไรดี @cook_20565388
ห้องครัวเล็กๆ

เป็นสูตรสำหรับผู้เริ่มต้น

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

4-5 เสิร์ฟ
  1. เนื้อหมูบด 500 กรัม
  2. ผงปรุงรส (รสดี) ลาบ-น้ำตก 2 ซอง
  3. หอมแดงซอย 1/4 ถ้วยตวง
  4. ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วยตวง
  5. ผักชีฝรั่งซอย 1/4 ถ้วยตวง
  6. ผักชีฝอยซอย 1/4 ถ้วยตวง
  7. #หมายเหตุ
  8. เนื้อหมูบด ใช้แบบมันน้อย จะช่วยลดการแตกเมื่อทอด
  9. ถ้ามี แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ ใส่เพิ่มได้ เพื่อให้หมูเกาะตัวกันดี

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ปรุงรสหมูบด ด้วย ผงปรุงรส ลาบ-น้ำตก แล้วใส่แป้งข้าวโพดลงไป ผสม เพื่อให้หมูเกาะตัวกันดีเมื่อนำไปปั้นก้อน

  2. 2

    ใส่หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย ผักชีฝอยซอย ลงไป

  3. 3

    คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่ช่องแช่แข็ง 1 ชั่วโมงครึ่ง เพื่อง่ายต่อการปั้น

  4. 4

    ปั้นส่วนผสมให้เป็นก้อน

  5. 5

    นำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง

  6. 6

    จนสุกเหลืองกรอบ (จุดสังเกตถ้าสุกดีแล้วจะเริ่มลอยขึ้นมา)

  7. 7

    ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

Cook Today
เย็นนี้กินอะไรดี
เมื่อ
ห้องครัวเล็กๆ
รวมเมนูต่างๆ ที่ได้ลองทำ เป็นเมนูง่ายๆ สำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหารทานเอง
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน