ลาบหมูทอด สูตร 2 - อย่างง่าย

สูตร 1 : สำหรับคนชอบเครื่องเน้นๆ

ส่วนตัวเป็นคนชอบกินลาบหมู แต่เพิ่งเคยลองทำลาบหมูทอดครั้งแรก หน้าตาน่ากินมั้ยคะ? อร่อยน้าาา บอกเลย #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

เมนูลาบหมูทอดนี่เคยทำหลายรอบแล้ว แต่รอบนี้พิเศษตรงที่ ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันที่ถอยมาใหม่ คือมันดีงาม มันเลอค่า มันเริ่ดเลยจ้า รสชาติอร่อย รสสัมผัสเหมือนทอดในกระทะใส่น้ำมันเลย ที่สำคัญคือประหยัดเวลาและประหยัดน้ำมันไปได้เยอะเลยจ้า ไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ ลองทำตามดูน้าาาา #สาวกหม้อทอด #kkเข้าครัว #自己做饭

ลาบหมูทอด

สูตรจากเฟสบุ๊คสมาคมเราจะผอมด้วยเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน

ลาบหมูทอด เป็นเมนูลาบที่กินง่าย สะดวก ในเนื้อหมู ปรุงรสเครื่องปรุงลาบครบ ปั่นเป็นก้อน นำไปทอด กินคู่ ผักสด

เจอเมนูนี้ที่ร้านอาหารค่ะ รู้สึกชอบเพราะชอบทานลาบอยู่แล้ว แต่ไม่ชาบทานพวกหัวหอม ที่ใส่ในลาบ พอมาเจอลาบหมูทอด อืม..ทานผักได้หมดเรย พอทอดแล้วมันหอมอร่อย รสจัดจ้าน เป็นเมนูโปรดที่อยากทำเรยค่ะ 😄

เคล็ดลับสูตรนี้ได้มาจากการที่ฝ้ายไปกินร้านอาหารต่างๆ ดันเป็นคนชอบกินลาบหมูเอามากๆ ไปเจอเมนูนี้ในสมุดเมนูร้านอาหารแห่งหนึ่งเมื่อประมาณ4-5ปีที่แล้ว เลยลองสั่งมากิน..เฮ้ย! มันอร่อยมากๆเลยอะ หลังจากนั้นก็ลองฝึกทำเองมาเรื่อยๆ จนได้สูตรที่ลงตัวค่ะ :)

สูตรนี้ ผมจะใช้ผงลาบสำเร็จรูปนะครับ เวลาทอดจะได้ไม่สีดำนะครับ อร่อยเเซ่บมากครับ