Paso a paso
- 1
La carne pueden cortar en tiras, filetes, cubos. Agregar un chorrito de aceite, poner la carne con el ajo, freír.
- 2
Cortar todas las verduras en cubos. Cuando ya esté frito la carne agregar la cebolla y el locote.
- 3
Cuando la cebolla y el locote estén blandas, agregar el tomate, la papa, un poquito de conserva, sal y un poquito de azúcar. Agregar agua hervida si es necesario, 2 hojas de laurel
- 4
En una olla agregar agua, sal y aceite, cuando empiece a hervir poner los fideos. Cocinar por 10minutos. Sacar los videos.
- 5
Yo opté por mezclar todo el fideo y la salsa en la misma olla, podes servir también aparte salsa y el fideo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yohana Dávalos Meza le encantará ver cómo quedó.
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