Truffes au chocolat (sans gluten)

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My personal foods @cook_18834435
Bruxelles

Pour les amateurs de chocolat, voici une recette sympa très gourmande qui ira parfaitement pour accompagner vos cafés ou thés...

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Ingrédients

  1. 250 gchocolat noir
  2. 100 gbeurre non salé
  3. 2jaunes d’oeufs
  4. 1sachet de sucre vanille
  5. Décoration pour l’enrobage : cacao, noix de coco rapée… au choix !

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faites fondre le chocolat avec le beurre
    En dehors du feu, rajoutez les jaunes ainsi que le sucre
    Mélangez correctement afin d’avoir une préparation bien lisse et homogène
    Laissez reposer au frigo minimum 2h jusque quand la préparation se durcisse
    A l’aide de vos mains, confectionnez des petites boules et roulez-les dans du cacao (ou noix de coco rapée ou autre)
    BON APPETIT !

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Magali la coccinelle gourmande
Magali la coccinelle gourmande @Cocci_gourmande
Et hop une recette épinglée 😋 j’adore les truffes avec du bon chocolat fondant. Je la teste bientôt. Merci.

Ecrit par

My personal foods
My personal foods @cook_18834435
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Simple, rapide, riche en goût et le tout sans gluten! Retrouvez mes recettes : www.mypersonalfoods.comVous pouvez également me retrouver sur instagram et facebook sur : @mypersonalfoods
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