Base de galleta con copos
marrenzulli @renzu6943
Las recetas se las dejo a los grandes cocineros y cocineras. Como mera aficionada me gusta compartir algún truco que descubro y que puede ser útil y bueno.
Esta es una modifiicación que hago de la base de galletas para las tartas tipo cheesecake o lemon pie. Sustituyo un porcentaje de las galletas por esos copos de cereal integral que quedan inútiles al fondo del paquete y que nadie se los come. El resultado es igualmente delicioso y le agregamos un punto de valor nutritivo además de reaprovechar esos copos maltrechos que, inexorablemete, irían a la basura.
Espero que os guste🐱
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se deja la mantequilla fuera de la heladera hasta que tome consistencia de pomada
- 2
Se trituran las galletas y los copos en el dispositivo para picar de la batidora de mano.
- 3
Se mezclan los elementos secos y la manteca y se extiende la masa sobre la base de la tartera que vayamos a usar, cubierta de papel vegetal. Se deja enfriar unos 10 minutos en el frigo. Así ya está lista para agregar la parte húmeda y hornear el delicioso pastel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrenzulli le encantará ver cómo quedó.
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Mi madre me inculcó el gusto por la comida casera y sabrosa. Solo soy una aficionada pero me apasiona la cocina.
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