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Ingredientes

6-8 raciones
  1. 3huevos
  2. 80 grharina integral
  3. 100 mlleche de avena
  4. 6manzanas fuji
  5. 20 mlAove
  6. 1 cucharadapasas (opcional)
  7. 5 grlevadura en polvo o 2 sobres de gasificantes-limonadas
  8. 1limón ralladura
  9. 1 cucharaditacanela
  10. 1 cucharaditasacarina líquida si te gusta muy dulce o mejor 1 cucharada pasta de dátiles (opcional)
  11. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180*. Poner en un molde rectangular papel vegetal (para que se pegue el papel unta el molde con aceite)

  2. 2

    Batir bien los huevos. Añadir el limón, la leche, el azúcar y el edulcorante

  3. 3

    Añadir la mezcla de harina, levadura, canela y sal. Mejor si la tamizas para que no se hagan grumos. La fibra que se queda en el tamiz, añádela.

  4. 4

    Cortar las manzanas laminadas muy finas. Mezclar todos los ingredientes, añade las pasas y verter en el molde. Meter al horno durante 60’ minutos.

  5. 5

    Cuando esté hecha, se puede pintar la tarta para que le dé brillo con un poco de mermelada sin azúcar que tengáis. Se queda más bonita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

iroche
iroche @cook_4682794

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