Paso a paso
- 1
Para la crema pastelera - Preparación de la crema. Se pone a hervir la leche con la cáscara de limón, el palo de canela y la cucharada de margarina,
- 2
En un cuenco ponemos, las 6 yemas de huevo, las 10 cucharadas de azúcar y las 4 cucharadas de maizena, se bate todo hasta que queda como una pomada, cuando la leche esta hirviendo.
- 3
Se retira el limón y la canela, se echa un poco en el cuenco para que se disuelva y de nuevo lo volvemos a poner al fuego lento y sin dejar de remover. yo la preparo con la thermomix y sale de lujo, esta receta es la que hacia cuando no tenía thermomix
- 4
En un cazo poner mermelada de albaricoque, y en un cuenco ponemos una hoja de gelatina con agua y una vez blanda se pone a cocer con la mermelada un ratito y retirar del fuego.
- 5
Precalentar el horno a 180 grados aire arriba y abajo. La crema pastelera es mejor que la tengáis preparada ya que me gusta ponerla sobre la masa de hojaldre fría y también el brillo para después dar a la tarta.
- 6
Extendemos la masa en el molde y ponemos encima la crema pastelera, pelamos y partimos las manzanas, las vamos colocando encima de la crema y la cubrimos toda, la metemos al horno aproximadamente media hora depende de cada horno.
- 7
Una vez que la saquemos del horno la pincelamos con el brillo de la mermelada.
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Tarta de manzana
Es la que más le gusta a mi madre y para este día especial se lo voy a hacer.#diadelamadre
Bea Alvarez Martin -
Tarta de manzana
La clásica banda de manzana , totally homemade, con el superhojaldre casero y crema pastelera es nivel dios 😅🔝🤘Con una placa de hojaldre salen 2 bandas generosas.Con una placa de hojaldre del súper también quedaría bien pero ...nada que ver!
-
-
-
-
-
-
-
-
Tarta de manzana
Mi novio es un apasionado del hojaldre y buscando algo que nos pudiese gustar a los dos, porque reconozco que se me hace un poco pesado a mi, pensé en dejarlo como base para una rica tarta con crema pastelera y manzana, así solo notas un suave crujido en cada bocado 😋
-
Tarta de manzana
Tan sencilla como sabrosa, hoy me he atrevido con este delicioso postre.
-
-
Tarta de manzana
Me encanta la tarta de manzana, y como nadie me la hacía a mi gusto pues decidí experimentar y salió genial!
-
Tarta de manzana
Esta receta aprendí hacerla cuando era pequeña. Y en un concurso de tartas me dieron el 2 premio.
-
Tarta de manzana
La tarta de manzana que vamos a preparar es muy sencilla y rápida de hacer. No necesitas ser una experto en la cocina. Pero cuando la lleves a un cumpleaños, a una barbacoa o simplemente la saques para merendar con tu familiar, triunfaras de lo buena que esta. No te pierdas el paso a paso.Puedes encontrar más recetas en www.hablamosdecomida.es
-
-
-
Tarta de manzana
Una receta clásica de los varios tipos de tarta de manzana que hay. Esta lleva crema.
-
-
-
-
-
-
-
Tarta de manzana
Hoy os comparto una tarta que solía hacer mi madre cuando éramos pequeños. Yo hoy la he preparado en un horno pequeño que tengo para cuando es poca cosa y es el que utilizo para esta tarta por las medidas de la receta.Mi llanda es de 23x23 cm
Más recetas
Comentarios (13)