Tostas con falso guacamole y salmón ahumado

Becky
Becky @becky
Alicante, España

#conpan para el reto de esta semana del tema Vaya tostón!!. Unas tostas riquísimas que se preparan en 5 minutos. Yo he utilizado tostas compradas pero queda mejor con un buen pan tostado en casa y calentito.

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 2tostas
  2. 1/2aguacate
  3. 1/2limón
  4. 4 lonchassalmón ahumado
  5. Cilantro fresco
  6. Al gustosal y pimienta
  7. 1 pizcaeneldo

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Machacar al aguacate y agregar sal, pimienta, zumo limón y cilantro y mezclar bien.

  2. 2

    Untar el falso guacamole en la tosta. Luego el salmón, exprimir limón encima y finalmente el eneldo!! Deliciosas 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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