Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 6huevos duros
  2. 1/2pechuga cocinada
  3. 3 cucharadas soperasmezcla de ajo, aceite oliva y perejil
  4. 2 cucharadashierbas provenzales secas
  5. Mayonesa a su gusto
  6. Mostaza a su gusto
  7. Pimientos finamente picados para decorar
  8. Perejil finamente picado para decorar
  9. 1 toquezanahoria finamente rallada para decorar

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Desmenuzar la pechuga lo más finamente posible y reservar en un recipiente.

  2. 2

    Partir los huevos por la mitad de forma vertical y extraer las yemas.

  3. 3

    Picar las yemas con un tenedor y añadirlas a la pechuga.

  4. 4

    Añadir la mayonesa y mostaza hasta darle la cremosidad deseada al relleno.

  5. 5

    Por último añadir la mezcla de ajo y perejil junto a las hierbas secas y mezclar bien.

  6. 6

    Rellenar los huevos y emplatar con una base de lechuga finamente picada y decorar con los pimientos, el perejil y la zanahoria.

  7. 7

    Buen provecho.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

 Chef Juanxho
Chef Juanxho @cook_2547157
Las Palmas de Gran Canaria

Recetas similares