Crepas de achiote rellenas de poblano, en salsa de frijol
Santiago Mendoza @SantiMdz
Crepas de achiote rellenas de poblano, en salsa de frijol
Paso a paso
- 1
Para las crepas, licúa todos los ingredientes. Refrigera por 30 minutos.
- 2
En una sartén de teflón, vierte la mezcla anterior, formando crepas muy delgadas. Reserva.
- 3
Para el relleno, acitrona la cebolla y el ajo, agrega el chile poblano, los champiñones, los granos de elote y el queso. Salpimenta.
- 4
Para la salsa, acitrona la cebolla y el ajo, agrega los frijoles junto con el caldo y minutos después, la crema. Salpimenta y licúa, regresa al calor para reactivar sazón.
- 5
Para presentar, coloca el relleno de las crepas, baña con la salsa y acompaña con cubos de aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Santiago Mendoza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11684890
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Regresamos... ¿Con bebidas?Uno de mis pasatiempos fav es la cocina, ¡Y mira a dónde di a topar 😁!.¡Espero que te encanten mis recetas tanto como a mí!.🎸.👨🍳
Leer más Recetas similares
-
Crepas rellenas de pollo y champiñones en salsa de pimiento
Ricas crepas con esta deliciosa salsa de pimiento morrón .#RecetasNavidad#MiTarjetaNavideña
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
-
-
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras -
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
-
-
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!! -
-
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
-
-
-
-
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
Tamalitos pizques o tamal de frijol
Los tamalitos de frijoles son una bomba típica de mi pueblo.económicos y ricos acompañados de un buen café de palo.
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
-
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
-
-
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan -
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11684890
Comentarios