Seguimos con los toques asiáticos. Cocina muy sana y de moda. Esta receta es apta para veggies. El bimi está subiendo posiciones y lo encuentras en todos los supermercados.

#abecedario

Una comida rápida y rica para esos días que vas contrarreloj.#LasRecetasDeCookpad

Ramen es una receta japonesa muy conocida y apreciada por su sabor y su sencillez. En Tokyo se puede comprar en multitud de sitios y comer de pie. Basicamente se trata de un caldo (en este caso de pollo) que se mezcla con una salsa bastante intensa (en esta receta basada en salsa de soja). El resultado es un caldo muy sabroso y buenísimo con fideos.

Ayer quería hacer algo distinto y recordé un aliño de sésamo que una vez nos prepararon unos amigos japoneses. Así que hice el bimi al vapor y lo serví con este aliño - muy rico 😀😀. Espero que os guste. Pienso que también iría bien con cualquier otra verdura de hoja verde y también con una ensalada de pepino 🥒

#locosporlasrecetas

Esta es una receta para personas como yo que le resultan muy pesadas las comidas aceitosas

Una verdura de temporada con la legumbre que puede sustituir a la carne, en apariencia y sabor

Guisado de soja con verduras y jamón

Una salsa deliciosa para acompañar platos ( vegetarianos, veganos, o carnes) súper sencilla

Es una receta que la hago muy a menudo por su gran sabor y suavidad

Rápido , sano y sencillo. Está increíble 🤤🤤

No había probado nunca la soja texturizada. La hice en esta receta y me encantó. Muy rica para sustituir la carne picada de vez en cuando.

Un almuerzo sabroso y fácil de hacer #cookpadenlibro 🤩😋

Hice unas berenjenas rellenas y me sobraron 100 gramos de soja texturizada y berenjenas, así que como en mi casa se intenta aprovechar todo, hemos hecho esta moussaka o mussaka vegana al estilo griego. Os pongo una versión para dieta también al final.