Coliflor rehogada con ajo y pimentón

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Un receta super rápida y rica para preparar el coliflor.

Esta receta la hacía mucho mi abuela cuando íbamos a su casa. Ella no podía tomar sal y le ponía pimentón #CumpleAlexa

#CookpadCocinaConAlexa

Lo he acompañado de una patata rallada y frita en poco aceite y dos huevos escalfados

Buscando recetas de coliflor, hice un batiburrillo

#vegetariana

Una receta que en casa hacemos mucho y nos encanta

Otra forma de comer coliflor

Uno de los mejores regalos que nos da la tierra. Riquísimo plato, ligero y lleno de sabor.

Esta manera de cocinar la coliflor nos encanta en casa. Normalmente la hacemos esparragada, que es guisada con cominos molidos, ajo, pimentón dulce y un poco de vinagre. Pero en esta versión la hemos preparado con jengibre en polvo y pimentón, especias que le dan un matiz muy especial queda igualmente riquísima. Hay que innovar con los ingredientes para que nuestros platos de verduras de dieta no resulten repetitivos, y así descubrimos sabores que van a entrar por la puerta grande en nuestro recetario para quedarse.

Fácil. Con este plato nos pueden salir dos, aprovechando los restos de fécula y patata que se desprenden, al igual se desprenden trocitos de coliflor esto queda en el caldo junto con las laminas del tronco de la coliflor. Añadir dos tomates maduros sin piel, queso al gusto, perejil seco, aceite de oliva, sal y si queremos un huevo batido. Lo trituramos todo con el turmix. Ahorrarnos tiempo y energía en el momento que hacemos una comida tenemos un puré para la cena y con un toque diferente.

¿No te gusta la coliflor? A mí tampoco me gustaba a no ser que fuera empanada pero ¿ se puede conseguir el mismo sabor en su versión light? ¡Sí! Y hacer que te guste también 😉

He probado mucho platos diferentes con la coliflor: buñuelos, croquetas, pasteles y budines. Pero como más me gusta es horneada y gratinada.

#LasRecetasdeCookpad #semana6 #recetasconproductosdelatierraHoy os traigo una receta deliciosa de coliflor. Nos encanta esta verdura pero muchas veces no nos atrevemos a cocinarla por el mal olor que desprende al cocerla. Como solución a esto, vamos a añadirle un poco de leche al agua de la cocción y os aseguro que su mal olor se verá reducido rápidamente.

Es básicamente una coliflor al ajo arriero, pero con un toque de sal picante; riquísima!

Como seguimos con el huerto bueno, aquí estoy haciendo las coliflores de mil maneras. Hoy para acompañar a la carne.Receta rápida de hacer y más de comer, porque está buenísima.#verdurasdetemporada.

Este plato es mérito de mi hijo. Yo le decía como hacerlo y el lo hizo. La he llamado merengada porqué el rebozado está hecho con merengue.

#buenospropositosEsta receta es fácil y saludable, y con un toque de limón está riquísima.

La rapidez

#delantaldorado