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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 1 piezacoliflor de 400 g
  2. Para la mayonesa
  3. 1huevo
  4. 1/2 dienteajo
  5. 1/2 cucharaditapimentón
  6. 100 mlAceite
  7. 1 cucharadavinagre
  8. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos agua a hervir con sal y una vez que echa a hervir añadimos los tallos de la coliflor, tapamos la olla y cocinamos hasta que esté tierna

  2. 2

    Ponemos en el vaso de la batidora el huevo, medio diente de ajo y pimentón el aceite el vinagre y la sal metemos la batidora dentro y empezamos a triturar sin mover la batidora cuando empiece a espesar subiremos la batidora de arriba hacia abajo, buen provecho!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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