Coliflor con ajo y limón

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Una receta sencilla, rica y sana

¿No te gusta la coliflor? A mí tampoco me gustaba a no ser que fuera empanada pero ¿ se puede conseguir el mismo sabor en su versión light? ¡Sí! Y hacer que te guste también 😉

Me encanta el ajo y adoro el queso y creo sinceramente que esta mezcla le dio un toque especial a este plato. No tiene ninguna complejidad, de ahí que en algo sencillo haga destacar el sabor del ajo, el perejil y el queso 🧀. Además es un plato muy sano y rápido de preparar 😉 aprovechando el reto de esta semana #yosoyyo

Un plato sencillo y a la vez saludable. Su elaboración no tiene ningún misterio, pues solo tenemos que cocer la coliflor, sofreír unos dientes de ajo y hornear unos minutos.

La rapidez

Como seguimos con el huerto bueno, aquí estoy haciendo las coliflores de mil maneras. Hoy para acompañar a la carne.Receta rápida de hacer y más de comer, porque está buenísima.#verdurasdetemporada.

Fácil. Con este plato nos pueden salir dos, aprovechando los restos de fécula y patata que se desprenden, al igual se desprenden trocitos de coliflor esto queda en el caldo junto con las laminas del tronco de la coliflor. Añadir dos tomates maduros sin piel, queso al gusto, perejil seco, aceite de oliva, sal y si queremos un huevo batido. Lo trituramos todo con el turmix. Ahorrarnos tiempo y energía en el momento que hacemos una comida tenemos un puré para la cena y con un toque diferente.

Este plato es mérito de mi hijo. Yo le decía como hacerlo y el lo hizo. La he llamado merengada porqué el rebozado está hecho con merengue.

#weekendtourHoy he puesto de guarnición para acompañar unos filetes está rica coliflor al ajillo, un plato ligero y delicioso.

Un poco de verdura no viene nada mal

Coliflor al horno con bechamel de azafrán, pimienta negra al limón negro y gratinadas con queso gouda.

Me gusta mucho

Esta receta hace años que la preparo. Me gusta para acompañar la carne y además me la pongo en bocadillo de lomo de cerdo o de longaniza y morcilla seca de cebolla.

Aparte de todas las propiedades que tiene la coliflor, con el huevo, hace de ella un plato muy completo

Hoy para comer coliflor con más sabor #delantaldorado

Receta inspirada en la cocina de oriente medio #DelantalDorado23 La crema de sésamo o tahini se puede hacer fácilmente en casa, encontraréis los pasos para hacerla en mi receta de Babaganoush, enlazada más abajo.

La coliflor con abundantes ajitos fritos y bacón, el resultado es un primer plato muy saludable.

La coliflor es una de las verduras que más me gustan, pero también es verdad que hay muchas personas que no comparten ese gusto, al contrario, a quien no le gusta, la aborrece.Una de las maneras más rápidas y sabrosa de preparar la coliflor es esta, al ajo arriero, es una receta fácil, sana y económica.#weekendreto

Un receta super rápida y rica para preparar el coliflor.

La coliflor es una de las verduras que más me gustan, pero también es verdad que hay muchas personas que no comparten ese gusto, al contrario, a quien no le gusta, la aborrece.Una de las maneras más rápidas y sabrosa de preparar la coliflor es esta, al ajo arriero, es una receta fácil, sana y económica.#rápidas

#calendario2025Una receta vegetariana súper rica. Para el crujiente puedes usar Panko, yo he usado Crunchy Crumbs y ha quedado fantástica

Esta es una de esas recetas simples, sencillas, fáciles, rápidas y con un sabor delicioso

Muy fácil y económica, es una manera muy saludable de comer coliflor acompañando una buena carne o pescado.#lowcost

#lasrecetasdemamá me encantaba de niña y me encanta