Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε στη γάστρα όλα τα υλικά, βάζουμε το χταπόδι και ανακατεύουμε για να πάνε τα υλικά παντού.
- 2
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°, τοποθετούμε τη γάστρα στην τελευταία σχάρα και ψήνουμε για 2 ώρες περίπου. Βγάζουμε το καπάκι και αφήνουμε 1/2 ώρα ακόμα για να πάρει χρώμα και να μελώσει η σάλτσα.
- 3
Βγάζουμε σε πιατέλα και σερβίρουμε είτε ολόκληρο, είτε κόβουμε όλα τα πλοκάμια.
- 4
Το ζωμό πού θα μείνει δεν το πετάμε, μπορούμε να κάνουμε ριζότο ή κοφτό μακαρονάκι ή κριθαράκι με χταπόδι. Εγώ έκανα ριζότο χταποδιού. Έρχεται σε λίγο η συνταγή του.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές

Χταπόδι κρασάτο
Είναι πολύ εύκολη συνταγή αλλά ταυτόχρονα πεντανοστιμη και με ελάχιστα υλικά!!!Δοκιμάστε την και θα εκπλαγείτε!!!Καλή μας όρεξη!!!


Χταπόδι κρασάτο
Τέλεια καλοκαιρινή -και όχι μόνο- συνταγή για να συνοδεύσουμε το ουζάκι μας ή μια παγωμένη μπύρα!!#ΧρυσόΠιρούνι


Χταπόδι κρασάτο
#νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24


Χταπόδι κρασάτο 🐙
#βόλτα το χταπόδι έχει την τιμητική του στη νηστεία και συνοδεύεται με πατάτες, ζυμαρικά, χόρτα ότι σας αρέσει.


Χταπόδι κρασάτο
Μεζές εκλεκτός...


Χταπόδι κρασάτο
#Ημερολόγιο2025


Χταπόδι κρασάτο κοκκινιστό με ρύζι στη γάστρα 🐙
Γευστικό χταπόδι με ρύζι στη γάστρα. Απλή και εύκολη συνταγή, ιδανική για της ημέρες της νηστείας και όχι μόνο. Απλά απολαύστε το!#νηστίσιμα#Ημερολόγιο2024


Χταπόδι κρασάτο


Χταπόδι κρασάτο στη χύτρα χωρίς λάδι
Ως γνωστόν, το χταπόδι είναι αρκετά δύσκολο να μαγειρευτεί! Μία σίγουρη λύση για να το φτιάξουμε μαλακό είναι να χρησιμοποιήσουμε τη χύτρα μαγειρέματος. Σας περιγράφω λοιπόν βήμα-βήμα τη συνταγή, στην οποία μάλιστα δεν χρησιμοποιώ καθόλου λάδι με αποτέλεσμα ένα φαγητό χαμηλό σε λιπαρά και πολύ γευστικό!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να συνοδέψετε το κοκκινιστό χταπόδι με πέννες ολικής άλεσης ή καστανό ρύζι.Μην προσθέσετε καθόλου αλάτι στο φαγητό!!! Αν επιθυμείτε μπορείτε να προσθέσετε λίγη κανέλα ή και γαρίφαλλο κατά το ψήσιμο!!!


Χταπόδι κρασάτο 💕
Αγαπημένη και εύκολη συνταγή από την μαμά.#2020


Χταπόδι κρασάτο
#ΧρυσόΠιρούνι


Χταπόδι κρασάτο 🍷🐙🍷 με καστανό ρύζι ♥️
Η συνταγή του χταποδιού είναι της θείας μου της Μαρίας 💕❤️💕❤️💕♥️💕❤️💕❤️💕#καλήσαρακοστή#σαρακοστιανά#νηστίσιμα#χταπόδι#κρασί#octopus#wine#οικογένεια


Χταπόδι κρασάτο
Χταπόδι κρασάτο μόνο με 3 υλικά


Χταπόδι κρασάτο της Σουλτάνας
Μια πολύ εύκολη συνταγή της πεθεράς μου με ελάχιστα υλικά, γρήγορη στην προετοιμασία και το αποτέλεσμα...λουκούμι!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο υγρό που βγάζει το χταπόδι κατά το ψήσιμο το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να δέσει,να γίνει μια λεπτόρευστη σάλτσα. Με τη σάλτσα αυτή περιχύνουμε το χταπόδι.Μπορούμε να ψήσουμε το χταπόδι και σε γάστρα, αλλά με το αλουμινόχαρτο σφραγίζεται καλύτερα.Μπορούμε να το σερβίρουμε με ρύζι, κοφτό μακαρονάκι ή ακόμη και με πουρέ πατάτας (στον οποίο εγώ δεν βάζω γάλα παρά μόνο λάδι και χυμό λεμονιού).


Χταποδάκι κρασάτο φουρνου!!!


Χταπόδι κρασάτο με κόκκινη σάλτσα και κοφτό μακαρονάκι
Μια καταπληκτική Αγιορίτικη συνταγή !!! Νόστιμο φαγητό που μοσχοβολάει, ενώ έχει χυλώσει τέλεια στο ζουμί του....


Χταποδάκι κρασάτο
Χαρακτηριστικό φαγητό της Καθαράς Δευτέρας, μεζές ιδιαίτερος και εξαιρετικός !!! 🐙#ΔιεθνηςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025#θαλασσινά 🐙🐙🐙#Νηστίσιμο


Χταπόδι κρασάτο 🐙
Το ότι το χταποδάκι είναι ο τέλειος μεζές για ουζάκι το ξέρουν όλοι, αλλά ότι είναι και τόσο εύκολο και απλό να το φτιάξεις ίσως όχι και όλοι!!! ( το χταποδάκι από τις διακοπές μας όπως το φτιάχνει η μαμά μου) 🥰🧿💙🇬🇷


Χταπόδι κρασάτο με κρεμμύδια
#Παρασκευή


Χταπόδι κρασάτο με κοφτό μακαρονάκι
Υπέροχο χταπόδι με μυρωδάτη σαλτσούλα και κοφτό μακαρονάκι! Απλά τέλειο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέξτε το αλάτι δοκιμάζετε συχνά για να μην σας βγει αλμυρό το φαγητό, λόγω του ότι το χταπόδι πάντα είναι ήδη αλμυρό.https://www.youtube.com/watch?v=j1-bx14-izQ


Χταπόδι κρασάτο
#2020Ένα υπέροχο πιάτο που πιστέψτε με θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες όπου κι αν το προσφέρετε!!!!Είτε στην οικογένεια ή σε ένα τραπέζι με φίλους!!!!Εσείς επιλέγετε!!!


Χταπόδι κρασάτο με πατάτες στην κατσαρόλα
#κρασί


Χταποδάκι κρασάτο
Κλασική συνταγή για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας. Φοβερός μεζές για ουζάκι ή τσίπουρο...


Εξαιρετική μακαρονάδα με χταπόδι κρασάτη!!!!!!
Εξαιρετική συνταγή την προτείνω ανεπιφύλακτα ταιριάζει απόλυτα με ένα ποτήρι παγωμένο κρασί!!!!!!! Αν σας αρέσει το χταποδάκι και είστε και μακαρονάς δεν έχετε παρά να φτιάξετε τη συνταγή μου,μου έκανε κλικ και όχι άδικα σας τη παραθέτω με αγάπη ♡


Χταπόδι Κρασάτο


Χταπόδι κρασάτο με ριζότο και κάπαρη
Νηστίσιμο πιάτο που μπορεί να σταθεί επάξια σε τραπέζι οικογενειακό ή φιλικό ή σε μπουφέ. #ΧρυσήΠοδιά23


Χταπόδι κρασάτο με μακαρονάκι κοφτό!


Χταπόδι κρασάτο Αντώνης
Μια ιδιαίτερη συνταγή. Το χταπόδι κρασάτο είναι ιδανικός μεζές για κρασάκι, μπύρα ή ούζο. Το άρωμά του και η πλούσια γεύση του θα σας μαγέψει.


Χταπόδι κρασάτο 🐙🐙🐙🍷🍷🍷
Ένας από τους αγαπημένους μου μεζέδες! Το συνόδευσα με ρύζι και ζεστό ψωμάκι !Εύκολη συνταγή και πεντανόστιμη


Χταπόδι κρασάτο στην κατσαρόλα με πουργούρι

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11690764
Σχόλια