Gạo nấu cơm.

Thịt theo tẩm bột chiên xù.

Trứng đổ ra chén đánh đều.bắt chảo lên và cho trứng vào cuộn tròn lại.sau đó cắt hình trụ.cà rốt cũng thái hình trụ luộc chín.

Cơm chín thì cho ít dấm và muối vào trộn với cơm.sau đó bỏ lá rong biển ra.rải cơm lên trên bề mặt lá rong biển.cho cà rốt đã luộc vào.trứng cũng cho vào.thịt heo đã chiên xù cũng thái dài cho vào.và cuộn lá rong biển lại.cắt lát và thưởng thức.

Ăn kèm với nước tương và wasabi.