Spaghettis a la carbonara con pavo

Cortamos la media cebolla a dados pequeños y la ponemos en una sartén y la salteamos hasta que doré.

Cogemos una olla y hervimos los spaghettis (al gusto de cada uno/a)

Escurrimos los spaghettis en un escurridor. (Para que no queden pegados y se puedan enrollar después mucho mejor)

Una vez dorada la cebolla añadimos el pavo que queramos añadirle. (Yo añadí 10 lonchas y las hice a trozos) lo removemos con una espátula de madera hasta que veamos que se ha hecho bastante a nuestro gusto. (Es recomendable probarlo, a ojo es difícil pero no imposible).

Añadiremos la nata de cocinar y la sal y la pimienta al gusto y removeremos cuando empiece a hervir, echaremos el queso rallado (yo eche medio paquete pero eso depende del gusto de cómo querrámos el sabor de la salsa) removemos bien para que se forme espeso y apagamos.

Cogemos un bol y ponemos los spaghettis y añadimos la salsa con el los trozos de pavo y removemos todo y listo.