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Ingredientes

  1. 200 gharina Pureza para pizza casera
  2. 2 cucharadasmanteca
  3. 100 gqueso rallado
  4. 2 cucharaditassal
  5. 1 cucharaditaazúcar
  6. 1/4de cebolla
  7. semillas de girasol y sésamo a gusto
  8. c/nagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Doramos las semillas y sofreímos la cebolla bien picada

  2. 2

    En un bols colocamos la harina, la sal, el azúcar, la manteca, las semillas y la cebolla mezclamos y vamos agregando de a poco el agua, finalmente agregamos el queso rallado, volvemos a mezclar

  3. 3

    Llevamos a la mesada y amasamos un poco, colocamos el bollo en un recipiente cerrado y dejamos que duplique su tamaño, 15 o 20 minutos

  4. 4

    Amasamos 5 minutos para darle forma, lo colocamos en una placa enharinada y llevamos al horno 20 minutos más o menos

  5. 5

    Retiramos y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Memo de Vernazza
Memo de Vernazza @cook_9300295
Rosario - Santa Fe - Argentina
Cocino para la familia y comparto recetas bien caseras.
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