Pan casero relleno

pelozocamila1994
pelozocamila1994 @cook_2184606
Buenos Aires, Argentina.

Me encanta improvisar con lo que tengo en casa. Esto salió delicioso. Te lo recomiendo y espero que te guste.😉

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. -----Para la masa:
  2. 250 gharina común
  3. 25 glevadura
  4. c/nsal
  5. c/nagua
  6. -----Para el relleno:
  7. 1suprema de pollo
  8. 1cebolla
  9. unasramas de cebolla de verdeo
  10. 1/2morrón chico
  11. 1caldito
  12. 1 dienteajo
  13. 6 fetasjamón
  14. 50 gmanteca

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Relleno: Picar las verduras y saltearlas en una sartén con un chorro de aceite. Una vez cocidas agregar el caldito y mezclar bien. Por otro lado hervir el pollo, picarlo en un bowl mezclar el relleno con el pollo.

  2. 2

    Masa: Ponemos la harina en un bowl, agregar un poco de sal. En medio vaso de agua diluir la levadura. Agregársela a la harina, mezclar y amasar.

  3. 3

    Armado: Estirar la masa en forma de cuadrado. Y en una de las mitades poner la manteca.

  4. 4

    Doblar a la mitad y otra vez a la mitad (como si hicieras hojaldre). Volver a estirar el cuadrado y poner las estas de jamón.

  5. 5

    En el centro poner el relleno.

  6. 6

    Comenzar a cerrar.

  7. 7

    Rociar con aceite vegetal

  8. 8

    Cocinar en horno medio a bajo durante 30 mim.

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Comentarios (4)

Pela-Man Chief-Cook
Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai
Que rico Cami lo guardo :)gracias x seguirme yo tambien te sigo saludos amiga :)

Escrita por

pelozocamila1994
pelozocamila1994 @cook_2184606
Buenos Aires, Argentina.

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