Pan casero relleno
#RecetasParaEnamorar Con este pan conquiste muchos corazones y estómagos de familiares, amigos, pareja. Cuando lo hago y me sobra lo frizo y cuando lo quiero comer, lo descongelo , un toque en microondas, queda espectacular! Lo recomiendo..❤❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolver la levadura en el agua tibia, agregar azúcar y batir.
- 2
Formar una corona con la harina y la sal, en el centro agregar la manteca blanda y el agua con la levadura.
- 3
Amasar hasta lograr una masa suave al tacto. Dejar descansar 20 minutos
- 4
Estirar la masa, formar un rectángulo y agregar en el medio el jamón o paleta cortada en tiras y la mozarella, cerrar de los dos costados hacia adentro y puntas también tipo paquete o cortar los costados y hacer un trenzado. Dejar descansar hasta que doble de volumen.Rinde tres panes de 650 grs aproximadamente.
- 5
Mezclar 2 yemas, un poco de agua y orégano y pintar. Cocinar en horno a 180° por 50 minutos aprox.
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