Pan Casero relleno de jamón y queso 😋
A mis hijos les encanta! Podes hacerlos en pan de molde o bien en bollitos, será un éxito!
Pan Casero relleno de jamón y queso 😋
A mis hijos les encanta! Podes hacerlos en pan de molde o bien en bollitos, será un éxito!
Paso a paso
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Colocar la levadura seca, 1 cda de azúcar y 1 cda de harina con agua tibia, revolver y dejar reposar en lugar tibio por 15 min.
- 2
Con los ingredientes secos, harina y sal mezclar y formar una corona. En el medio colocar el aceite y nuestro fermento echo en paso 1. Integrar circularmente agregando agua tibia hasta obtener una masa no muy dura, la idea es que no se pegue a tus dedos! Si es necesario espolvorear más harina.Una vez que lo logres, dejar en lugar tibio leudar por 45 min. Yo lo dejo arriba del horno encendido en mínimo.
- 3
La masa incrementará su volumen el doble, hacer los bollitos, estirarla masa para sacarle el aire, y colocar el jamón y el queso, envolver.
- 4
- 5
Pincelar fuente con aceite antes de colocar nuestros pancitos, hacerles unos Cortes y dejar nuevamente leudar 15 min más. Pincelar con aceite los panes y poner al horno 25 min o una vez doraditas sacar, todo depende de como te guste el pan. Y a disfrutar!
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