Croque Monsieur (Delicioso sándwich cremoso y extra crujiente)
lolidominguezjimenez @lolidominguez
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=0Kn8nzj4H6A
Croque Monsieur (Delicioso sándwich cremoso y extra crujiente), hace más de 20 años que tuve la oportunidad de comer el mejor sándwich que nunca había probado, fue en una plaza de París donde nos comimos el primer croque Monsieur y desde entonces lo preparo en casa y hoy os traigo mi receta, seguro que os gustara.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos la salsa bechamel poniendo en una olla la mantequilla y a fuego medio esperamos a que se funda, añadimos la harina, removemos y cocinamos un par de minutos, añadimos la leche poco a poco y sin parar de remover hasta que tengamos la consistencia que necesitemos, una vez que comience a hervir cocinamos un par de minutos, salpimentamos al gusto, reservamos hasta que la vayamos a utilizar.
- 2
Untamos una capa ligera de mantequilla en una de las caras de cada rebanada de pan que ira en la base del sándwich, las colocamos sobre una rejilla con la mantequilla hacia abajo, de esta manera quedara crujiente el pan, cubrimos la rebanada de pan con salsa bechamel, colocamos encima de la bechamel una loncha de queso, encima el jamón cocido
- 3
Sobre el jamón cocido ponemos otra loncha de queso y cubrimos con otra rebanada de pan, extendemos sobre esta rebanada de pan una capa de salsa bechamel, rociamos por encima de la bechamel queso rallado, ya los tenemos listos para hornear
- 4
Con el horno precalentado a 190 grados con calor arriba y abajo y la parrilla lo más cercana a la parte superior, horneamos a 190 grados de 10 a 12 minutos. Listos unos deliciosos sándwich Croque Monsieur. ¡¡Probadlos os van a encantar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lolidominguezjimenez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3215368
Reacciones
Escrita por
Desde muy pequeña me ha encantado la cocina, ya mi madre se encargo de enseñarme a cocinar, cuando se iban al campo a trabajar ya me dejaba a cargo de preparar la comida del medio día, desde entonces no he parado de cocinar y de recopilar recetas y ajustarlas a mi estilo. Ahora a mis 50 años me ha entrado el gusanillo de compartir todo lo que he aprendido a través de esta gran ventana.--------------------------------------------- Si quieres visitar mi nuevo Blog: http://lacocinadelolidominguez.es/ -----------------O mi antiguo Blog: http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com --------------------Si quieres visitar mi Canal de You Tube:https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg
Leer más Recetas similares
Sándwich Croque Monsieur
La historia de los sandwiches croque monsieur y madame nos llega de la mano de los franceses. Se cuenta que la primera vez que se sirvieron estos sandwiches fue en el café bulevar parisino de los Capuchinos en 1910.Croque es un sándwich de jamón y queso (generalmente emmental o gruyère) gratinados al horno. Se sirven las versiones más elaboradas acompañados de bechamel o salsa Mornay.El malentendido vendría de los camareros que añadían la palabra "monsieur" al final de la frase para referirse a los hombres y "madame" para referirse a las mujeres.Los croque madame introducirían una variante, el huevo frito encima, que recuerda al tocado de las damas de principios del siglo XX.Existen otras variantes, como el croque mademoiselle vegetal, que introduce cebolleta, pepino y ensalada.
Sándwich Croque Monsieur
Si te has cansado del típico sándwich mixto, prueba a hacer esta versión francesa que está para chuparse los dedos!
Sándwich Croque Monsieur
Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=A-NZ_87zFvo
Sándwich croque Monsieur
#delantaldorado #weekendreto una forma diferente de comerse un sándwich. Estaba súper bueno, madre miaa que rico
Sándwich Croque Monsieur
Un sándwich mixto con un toque diferente, muy fácil y rápido #maspormenos
Sándwich Croque-Monsieur
Es un sandwich delicioso!!, pero calórico, créanme que aunque sea por una vez que lo hagan quedarán sorprendidos y valdrá la pena. #delantaldorado
Sándwich croque-monsieur
Cuántas veces hacemos sándwiches para merendar y muchas veces repetimos porque no sabemos hacer alguno nuevo.Hay muchísimas variantes y clases de sándwiches, pero en esta ocasión os quiero enseñar a preparar unos sándwiches que seguro que os encantan, son los sándwiches croque-monsieur, son de origen francés y están deliciosos.Tan solo necesitamos unos pocos ingredientes y su elaboración es súper sencilla, pero su sabor y textura quedan increíbles, lo más importante es utilizar un buen queso, normalmente se utiliza queso emmental o gruyère, pero podéis hacer vuestras propias creaciones así que a continuación voy a deciros lo que necesitaremos y todos los pasos.#delantaldorado #díadelqueso
Sándwich croque monsieur
Un clásico de los sandwich, ideal para cenas.
Sándwich Croque Monsieur
PequeRecetasMis hijos le dan un 10.¿Que puntos le das tú?
Sándwich Croque Monsieur
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/sándwich-croque-monsieur.htmlSe trata de un clásico sándwich de la cocina francesa, donde es frecuente encontrarlo en la carta de numerosos establecimientos. Tomado recién hecho es una auténtica delicia.También podemos ver el croque madame que es igual pero con un huevo frito o a la plancha por encima, recordando los tocados de las damas de principio del siglo XX.#Queso
Sándwich croque monsieur
Un sándwich diferente, contundente, riquísimo y súper fácil de preparar.La versión original es de jamón y queso pero, obviamente, es adaptable a casi cualquier relleno.
Sándwich Croque-monsieur
Sándwich Croque-Monsieur
Sándwich croque monsieur
Crujiente y delicioso. Las personas más puristas, harán la bechamel
Sándwich croque monsieur
doloresgarrido
Croque monsieur sandwich
Este sandwich goza de fama internacional, pero su cuna es francesa. La primera vez que apareció en la Carta de un Café de París fue en 1.910. Si lo coronas con un huevo frito o a la plancha, pasa a llamarse Croque - Madame, pues recuerda al tocado de las señoras de principios del Siglo XX.Tanto para un desayuno contundente como para una comida o cena, es una delicia. Si lo acompañas de una ensalada y postre ligero, te aseguro que todos te felicetarán por tan rica preparación.
Nuria Eme 
Sándwich croque- monsieur
En la foto falta el queso, queda mucho mejor con el queso gratinado.
Sándwich "croque monsieur"
He traicionado el auténtico mezclando mantequilla con aceite de oliva
Sándwich croque monsieur (2 capas)
Es un sándwich originario de francia. El original es con jamón york, pero yo lo adapte a mi y le puse fiambre de pollo.
Sandwich "Croque Monsieur"
Sándwich croque monsieur
#weekendreto#delantaldorado
Sándwich croque monsieur
#abc
Sándwich croque monsieur o sándwich francés
Sándwich Croque-monsieur. 👩🏼🍳🇲🇫
Soy muy fan de la comida de otros países y en mi casa, por la historia que tiene mi madre con Francia se han hecho muchos platos franceses.Hoy os traigo un sándwich que está para chuparse los dedos y es estupendo para una cena. Un poco más contundente es el Croque-madame, que es igual que este pero con un huevo frito encima.Es súper sencillo de hacer y el resultado es 😍. Espero que os guste. ¡Feliz fin de semana!IMPORTANTE: Escoged un pan de molde grueso tipo estilo artesano para que no se rompa y resista bien todos los ingredientes.
Sandwich croque monsieur
Es una delicia.
Sandwich croque monsieur
Otra forma de cocinar riquisimos sandwiches, están para chuparse los dedos.
Sandwich croque-monsieur
Ideal para cenas, fáciles y rápidos de preparar, aparte de deliciosos.
Sándwich de berenjena croque monsieur
Croque Monsieur
Tanto el Croque Monsieur, como su variante el Croque Madame son sándwiches de origen francés y, si algo tenemos que reconocerle a la gastronomía de nuestros vecinos de más allá de los Pirineos es su maestría a la hora de cocinar con quesos y lácteos en general, así que os podéis imaginar lo buenos que están estos sándwiches.Con los años han ido apareciendo deliciosas y ricas variantes del Croque Monsieur, jugando con los panes utilizados (de pueblo, con semillas) y con los ingredientes de la receta tradicional: jamón serrano, pollo o salmón ahumado en lugar del jamón cocido y quesos como el comté o el mimolette.#LasRecetasDeCookpad
Croque-Monsieur
El Croque-Monsieur es un sándwich caliente francés elaborado con jamón, queso emmental y salsa bechamel por encima, una auténtica delicia, eleva al siguiente nivel del clásico sándwich mixto. Y si lleva un huevo encima, sería Croque-Madame
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3215368
Comentarios