132. Judías verdes con zanahoria

estcolrod (Esther)
estcolrod (Esther) @estcolrod
Torrelodones (Madrid)

Un clásico de la cocina facilisimo de preparar!!
#esther#primeros#comidas#cenas

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Ingredientes

30 minutos
4-6 raciones
  1. 1 kgjudías verdes planas aprox
  2. 2zanahorias hermosas
  3. Agua y sal
  4. Aceite y vinagre para aliñar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortale los rabitos de los extremos a las judías y lava las bien por si tienen algo de tierra

  2. 2

    Córtalas a la mitad y a lo largo después, como en las fotos

  3. 3

    Pela las zanahorias y córtalas en forma de palitos como aquí ves

  4. 4

    Pon agua a hervir y echa las judías y zanahorias a la olla

  5. 5

    Pon la tapadera y cuece 20 minutos a calor medio. Apaga y escurre el agua

  6. 6

    Vuelcalas sobre una fuente y dejalas enfriar

  7. 7

    A la hora de servir, deja que cada uno se las aliñe a su gusto: aceite, vinagre, mahonesa...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

estcolrod (Esther)
Torrelodones (Madrid)
Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
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