Judías verdes con patata

Angel Morata
Angel Morata @cook_9694053

Con lekue

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Ingredientes

  1. 100 gjudías verdes
  2. 60 gpatata (1 patata mediana)
  3. 150 mlagua
  4. Sal
  5. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Corta las judías verdes y la patata en trocitos pequeños. Introduce todos los ingredientes, menos los de la vinagreta, en el Estuche de Vapor. Cierra el estuche y cuece en el microondas durante 10 minutos a potencia máxima (800 W).

  2. 2

    Retira el estuche del microondas y comprueba que las verduras están hechas. Si aún les falta, déjalas reposar en el estuche con las tapas cerradas durante 1 minuto.

  3. 3

    Mezcla bien los ingredientes de la vinagreta y aliña con ella las patatas y las judías.

  4. 4

    Consejo También puedes acompañar este plato con una cucharada de mahonesa y huevo duro rallado. Para la vinagreta 1 cucharadita de mostaza a la antigua 3 cucharaditas de vinagre de Módena 6 cucharadas de aceite de oliva virgen 10 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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