ต้มข่าไก่ รสเด็ด เข้มข้น กะทิไม่แตกมัน😊

GO CAMPING
GO CAMPING @cook_20312947
YouTube : GO CAMPING

ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/nm6aN3rR_HQ
ต้มข่าไก่ เมนูอาหารไทยที่ทั้งคนต่างชาติและคนไทยก็อยากจะกินไม่แพ้ต้มยำกุ้ง เพราะรสชาติที่อ่อนกว่า กลมกล่อมหอมมันมากกว่า ไม่เผ็ดหรือเปรี้ยวโดดจนเกินไป กินคู่กับข้าวสวย ด้วยการตักน้ำต้มข่าลงบนข้าว แค่นี้ก็อร่อยได้ง่ายๆ

ต้มข่าไก่ รสเด็ด เข้มข้น กะทิไม่แตกมัน😊

ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/nm6aN3rR_HQ
ต้มข่าไก่ เมนูอาหารไทยที่ทั้งคนต่างชาติและคนไทยก็อยากจะกินไม่แพ้ต้มยำกุ้ง เพราะรสชาติที่อ่อนกว่า กลมกล่อมหอมมันมากกว่า ไม่เผ็ดหรือเปรี้ยวโดดจนเกินไป กินคู่กับข้าวสวย ด้วยการตักน้ำต้มข่าลงบนข้าว แค่นี้ก็อร่อยได้ง่ายๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
3 ท่าน
  1. เนื้อไก่ 200 กรัม
  2. กะทิ 400 มล
  3. เครื่องต้มยำ (ข่า 5แว่น/ตะไคร้ 2ต้น/ใบมะกรูด5ใบ)
  4. เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้า 5 ดอก
  5. พริกจินดาเขียวแดง 6 เม็ด
  6. น้ำปลาดี 1 ช้อนโต๊ะ
  7. เกลือ 1 ช้อนชา
  8. มะนาว 1 ลูก
  9. ผักชี 1 ต้น

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    วัตุดิบทั้งหมด

  2. 2

    เปิดเตาตั้งกระทะใส่กะทิ

  3. 3

    ใส่เครื่องต้มยำคือ ใบมะกรูด

  4. 4

    ตะไคร้

  5. 5

    ข่าตามลงไป รอให้เดือด

  6. 6

    ก็ใส่เนื้อไก่

  7. 7

    ตามด้วยเกลือรอให้ไก่สุก

  8. 8

    พอไก่สุกก็ใส่เห็ดฟางลงไป

  9. 9

    เมื่อเห็ดสุกก็ใส่น้ำปลาลงไป

  10. 10

    ตามด้วยพริกบุบคนให้เข้ากัน

  11. 11

    แล้วปิดเตาเลย

  12. 12

    ตักต้มข่าไก่ใส่ชาม

  13. 13

    บีบมะนาวลงไป

  14. 14

    โรยด้วยผักชี

  15. 15

    พร้อมเสิร์ฟ

  16. 16

    ลิ้มรสความอร่อย

  17. 17

    ดูเมนูอื่นๆ ได้ที่ช่องYouTube : GO CAMPING : http://www.youtube.com/c/GOCAMPING6395

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
GO CAMPING
GO CAMPING @cook_20312947
เมื่อ
YouTube : GO CAMPING
ฝากเพื่อนๆ ติดตามช่องยูทูป : http://www.youtube.com/c/GOCAMPING6395เพื่อเป็นกำลังใจ💖ให้พวกเราได้นำเสนอ เมนูอาหาร🍱 ที่ทำง่ายและอร่อย มาให้เพื่อนๆ ได้ชมกันอีกในโอกาสต่อไปเรื่อยๆ ขอบคุณมากๆจ้า🙏
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (4)

PATTY
PATTY @pattysj73
เพิ่งเคยทำต้มข่าไก่ครั้งแรก ตามสูตรอร่อยดีคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน