Dos ensaladas, para dos gustos. Con caviar de acetto y caviar de aceite de oliva virgen

Hoy tenía un bote de "caviar de aceite" que me regalaron ( gracias!! ) Así que para una cena rápida y muy apetitosa he aderezado mi ensalada individual con él. El aceite de estas bolitas tiene un fantástico sabor a romero , lo que ha transformado unos ingredientes sencillos en algo muy especial#1receta1arbol

Aunque con el frío, apetecen más guisos, sopas y cremitas, también alguna noche, podemos darnos el lujazo de zamparnos una ensalada parecida a esta.#delantaldorado#cookpadmycook

#libro3#detemporadasaludables

Vaya receta, una buena ensalada con el contraste amargo de las endivias y con el sabor moderado de los espárragos y la explosión en boca del caviar de salmón, una receta que no deja indiferente a nadie.El caviar es un alimento procesado hecho con huevas de pescado no fertilizadas y saladas obtenidas de diferentes pescados.El caviar más apreciado es el que proviene del esturión (caviar negro) seguido por el de salmón (caviar rojo), normalmente el término caviar se utiliza para denominar las huevas de esturión pero comercialmente se hace un uso abusivo para denominar otras huevas de pescado, son mal tratados, como sucedáneos.La historia del caviar de salmón es distinta, por que nunca se trató de falsificar el caviar de esturiones, si no que empezó a fabricarse en la misma época, siendo un pescado “noble”, muy apreciado por su carne firme y grasosa, delicado sabor y color, que varia de rosado pálido a rojo intenso (dependiendo del tipo de salmón).Tuvo una gran aceptación y una constante demanda desde épocas muy remotas, sin embargo, su precio nunca llegó al nivel astronómico del caviar, por su constante oferta y abundancia del salmón

Para quien les gusten los sabores exóticos.

Estas otra de las entradas que prepare para la noche buena, una ensalada fresca de lechuga, palitos de cangrejos, palmitos, jamón york, kiwi y sucedáneo de caviar; se adereza a gusto con salsa rosa al coñac, espero que les guste.

Tiempo de ensaladas, es sencilla, con un colorido espectacular, con ingredientes deliciosos y preparada en un plis plasY lo mejor de todo es cuando se come con tantos sabores las papilas de nuestro gusto empiezan a cantar.

Esta es otra de mis ensaladas favoritas. La mezcla de sabores , dulces y salados esa combinación me gusta mucho.

A veces es difícil que a los niños les gusten las legumbres, sin embargo, si las servimos con otros alimentos que aprecien, el truco suele resultar.El arroz es en la mayoría de los casos uno de esos alimentos que gustan a todos, incluidos los niños.

Las lentejas caviar (o beluga) son una fuente fantástica de proteínas, en sopas, cremas o ensaladas quedan genial

Una ensalada de sabor sorprendente, muy fresca, rápida, ligera y preparada en 15 minutos. Ideal para una cena veraniega y como complemento en una comida.#ensalada #light

Esta es una ensalada tan rica y completa que nos permite preparar una cena apropiada para el verano.El arroz es un alimento básico para nuestra dieta, como acompañamiento o como ingrediente principal.Esta ensalada es sencilla, como casi todas mis recetas, pero el arroz pink le confiere un sabor muy especial. Si lo podéis encontrar probarla que os gustará.Y las lentejas caviar, negras y pequeñitas, son un tesoro alimenticio.

Una ensalada preparada con ingredientes deliciosos.

Soy una apasionada de las ensaladas de lentejas. He probado con diferentes variadas, esta vez elegí las lentejas caviar negras.Esta ensalada despertará el entusiasmo de los más reacios que no gustan demasiado de los vegetales.Y de los que piensan que las lentejas solo se toman guisadas.

Cada uno tiene unas preferencias en todas las casas . Hay quien solo quiere dos o tres cosas; yo , en cambio soy la " buscadora de sabores y mezclas"... eso sí, dentro de un orden , jijiji. No me arriesgo , porque no tolero todos los alimentos y cuando me he hecho la valiente, me he puesto enferma.Eso fue lo que me ocurrió cuando visité Mexico: comí quesadillas ( una sólo) huevas de hormiga, gusanitos de maguey... y tuvimos que comprar una caja "entera" de antibiótico ante el asombro del señor de la farmacia, porque, con mucho sentido, allí las medicinas se compran por unidades de pastillas.#weekendWorldTour

El preparar unas simples rebanadas de pan, siempre es una solución fácil y espectacular para una cena informal o unos elegantes entrantes.

Últimamente nos estamos acostumbrando a cenar en casa a base de aperitivos variados, es una forma de aprovechar restos de la nevera y además disfrutar en la mesa de la combinación de sabores.En esta ocasión he optado por utilizar dos salsas diferentes para untar el pan, la habitual de tomate que preparo siempre y la idea que nos muestra en Cookpad “Recetas de despensa” en su “Crema de berenjena o Babaganuch”.Receta original de Babaganuch:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3908451-crema-de-berenjena-o-babaganuch

Por la noche suelo cenar ensalada, pero normalmente las hago diferentes por eso digo al gusto, habro la nevera y a la ensaladera

Hay mucha gente que con solo pensar que van a comer algo crudo se les pone mal cuerpo. Para evitarlo aquí va una receta para esas personas, y para las otras, un tartar algo especial, con salmón ahumado y gambas cocidas.BUEN PROVECHO.

Un entrante bueno y fácil

Estas tartaletas desprenden lujo y sabor a mar, y son una opción perfecta para ponerlas de entrantes en ocasiones especiales. Deliciosas!Las cantidades son para unas 32 tartaletas ya que las comimos en nochebuena la mitad, y la otra mitad en Navidad.

Bueno, como nos gustan bastante las ensaladas para las cenas, voy a enseñaros una que probando me quedó estupenda 😋😋

El nombre de esta ensalada se debe a que venía a cenar a mi casa varias personas de las que no conozco su gusto.Por eso, decidí preparar varios ingredientes de temporada y aliños para que cada uno se las aderezase a su gusto.

Tarteletas con una crema de aguacate con queso de Burgos y huevos duros picados, todo cubierto con caviar. Buenisimas como entremeses o aperitivos.

Una deliciosa Tosta crujiente, ideal para desayunar, aperitivos o merienda, su sabor con el eneldo es especial.

#mirecetario No podía dejar de compartir mi ensalada favorita. La termino de 2 maneras distintas, ya que a cada uno en casa nos gusta a nuestra manera.

Montaditos muy fáciles, se hacen en muy poco tiempo y están muy buenos.

Es para un día en familia.

Cena sencilla y rápida . Puedes realizarla solo con la ensalada, o acompañarla con lo que quieras