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Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 1 tarrojurel
  2. 1cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1 dienteajo
  5. Aceite y sal a gusto

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar todas las verduras en cuadritos y sofreír en una olla con aceite caliente.

  2. 2

    Cuando la cebolla este transparente agregar el jurel desmenuzado.

  3. 3

    Mezclar todo muy bien y dejar cocer por 5 minutos más para que las verduras queden bien blandas.

  4. 4

    Un vez listo servir con tallarines.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Emilia Balladares
Emilia Balladares @cook_20680928
Villarrica

Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Que cosa más rica!!! Tuco de jurel es muy delicioso. Se ve exquisito y bien preparado. Muchas gracias por compartir tu receta 👍👍

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