Una manera diferente de comer una ensalada, más parecido a un carpacho de bacalao.

Ensalada muy nutritiva ideal para el buén tiempo.

Esta ensalada se llama Caprese y parece ser que tiene denominacion de origen en Italia, es de Capri. Lo cierto que en Argentina es una de las ensaladas más solicitadas en los asados a la parrilla, es super sencilla y es importante conseguir tomates con mucho sabor y mozzarella de buena calidad. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.

Os dejo aquí una de las cenas que más me gustan, la ensalada de salmón ahumado y mozzarela. Buenísima, saludable y ligera.

Receta light para dietas

#abc#ensaladas#libro2Los aguacates son frutos con interesantes propiedades en la cocina y para la salud. No solo son ricos en nutrientes y vitaminas sino que aportan un alto nivel de minerales, vitaminas y proteínas.La albahaca, esta aromática hierba enriquece muchos platos y aporta numerosas propiedades saludables como: hinchazón abdominal, , malestar digestivo, tos y dolor de garganta, dolor de cabeza, contractura muscular, eccemas y urticarias.

Esta receta es la ensalada “Pilar” de un restaurante que hay en Tavernes. Me encanta y, aprovechando que he estado en Noruega, me traje salmón salvaje ahumado buenísimo. Espero que la disfrutéis.

Aunque las milhojas tradicionales, de la repostería francesa, son en realidad un pastel de crema o merengue entre varias capas de hojaldre, en muchos lugares derivó hacia variantes saladas, colocando entre las capas de hojaldre una gran variedad de ingredientes. Para enredar más aún el uso del término milhoja, han venido a sustituir a las capas de hojaldre la patata, el calabacín, la berenjena, el tomate e incluso el boletus cortado muy finamente. Esta ensalada con forma de milhoja se compone de tres elementos básicos cuales son el tomate, el queso y la albahaca, pudiendo añadir el aceite y la salVeamos pues como preparamos tan sencilla y deliciosa receta.

#AlfombraRojaCookpad#libro2

Una ensalada fresca de verano, la combinación deliciosa y entra perfectamente, tanto para comer como para cenar, recomendada totalmente.

Las ensaladas son muy fáciles de hacer, ya que la mayoría ni necesitade hacerse al fuego (sólo algunas que lleve algún ingrediente que si tenga que cocinarse previamente), son ligeras y además es de lo más sano que podemos comer, productos crudos, lo mejor para el cuerpo.Imprescindible que se hagan con productos muy frescos y de buenacalidad, como en todos los platos, el resultado final depende siemprede la calidad y frescura de sus ingredientes.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/05/ensalada-de-salmón-aguacate-y-tomate.html

Una delicatessen de ensalada de tomate y salmón ahumado ideal para las cenas de verano , espolvoreada con cebollino

Pues eso, que no había manera de encontrar albahaca por ningún sitio y, como tenía en casa aguacates, para que no me caducara la mozzarella me hice esta ensalada que, la verdad, está muy buena.

Ensalada de salmón ahumado #sauraycookpad FÁCIL PERO RESULTONA

Ensalada para una cena ligera y nutritiva si tienes poco tiempo para cocinar

Había visto hace tiempo una parecida en internet de bacalao y le he dado un "toque personal"! Muy buena!

Una ensalada super sencilla con pocos ingredientes y que queda buenísima. La combinación del salmón ahumado y el aguacate queda genial!

....o ensalada Caprese con ajos tiernos? jejeFácil, rápida y sabrosa.Amante de estas tres materias primasEsta vez no tenia albahaca y le puse orégano que era lo que tenia a mano. Buena también con otras aromáticas como el tomillo o el romero....

Ensalada fresca y sana, fácil de hacer pero muy rica en mezcla de sabores. No os dejará indiferente.

Sencilla, fresquita y deliciosa.No tiene mucha complicación, pero me encanta el sabor que tiene.Una cenita súper completita y rápida#uceda

Una receta de autor por juanpedrococina.com

Un buen acompañante o plato ligero

Pues ya está todo dicho. Más que una receta, es una idea. Porque no hay que cocinar, solo juntar ingredientes, aliñarlos y disfrutar de lo lindo en la mesa. Porque esta ensalada está espectacular!! #RevistaCookpad

Con la calor que hace es apetecible comer cosas frescas y esta ensalada es ideal como un primer plato porque hecha en un vaso es la ración ideal.

Receta con toques nórdicos #DelantalGlobal2024 + #EnsaladaPorColores