ตำพริกไทย รากผักชีให้ละเอียดแล้วหมูสับลงไปคลุก นำหมูที่คลุกกับส่วนผสมแล้วไปผัดให้สุก

ผัดหมูสุกแล้ว ตักขึ้นพักไว้ ใส่น้ำลงไปในหม้อใบเดิมพอประมาณ ใส่คนอร์ลงไป น้ำเดือดใส่ข้าวตาม พอข้าวสุกใส่หมูที่ผัดแล้วลงไป คนให้เข้ากัน

โรยกระเทียมเจียว ใส่ผักตามชอบ