Paso a paso
- 1
Comenzamos colocando dos tazas y media de harina en un recipiente.
- 2
Colocamos cuatro cucharadas de polvo de hornear.
- 3
Agregamos una cucharada de sal
- 4
Colocamos tres cucharadas de aceite.
- 5
Incorporamos una taza de agua tibia
- 6
Amasamos hasta conseguir una masa lisa, y la dejamos reposar media hora.
- 7
Hacemos bolitas con la masa, y las estiramos del tamaño deseado. Podemos ayudarnos de algún recipiente circular para cortarlos.
- 8
Colocamos en sartén bien caliente sin aceite dos minutos.
- 9
Colocamos la carne cortada en cuadraditos a freír con ajo y perejil.
- 10
Rallamos las zanahorias 🥕🥕
- 11
Picamos nuestro queso favorito en cuadraditos, en este caso es queso sánguche y magro. 🧀
- 12
Picamos albahaca y mezclamos con los demás ingredientes picados.
- 13
Ya estamos listos para armar los tacos, colocamos un puñado de carne en nuestra tortilla. (En este caso debajo puse una rebanada de mozzarella pero es totalmente opcional).
- 14
Agregamos un puñado de los demás ingredientes.
- 15
Cerramos nuestro taco.. podemos ayudarnos de palillos para mantenerlo cerrado.
- 16
Llevamos al horno.
- 17
A disfrutar 🐽
- 18
Opcional: Puedes agregarle Guacamole, tengo publicada la receta, podés buscarla en mi perfil de Cookpad 😉
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