แกงจืดฟักไก่

Kamol B @cook_21094614
อาหารประเภทแกง เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาในการบดเคี้ยว โดยเฉพาะในช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลง ฟักเขียวมีสรรพคุณเป็นยาเย็นช่วยให้ร่างกายอบอุ่น
แกงจืดฟักไก่
อาหารประเภทแกง เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาในการบดเคี้ยว โดยเฉพาะในช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลง ฟักเขียวมีสรรพคุณเป็นยาเย็นช่วยให้ร่างกายอบอุ่น
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
- 2
ต้มน้ำจนเดือด ใส่ไก่ลงไปต้ม พอเดือดให้ทยอยใส่ฟัก รากผักชี กระเทียม เห็ดหอม แครอทลงไปต้ม
- 3
คอยตักฟองและมันออกเพื่อความใสของน้ำซุป ปรุงรสตามชอบ สำหรับผู้สูงอายุไม่ควรปรุงรสจัด ต้มต่ออีก 1 ชั่วโมง จากนั้นตักใส่ชามโรยผักชี
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงจืดฟักน่องไก่ แกงจืดฟักน่องไก่
แกงจืดแก้ร้อนใน ฟักนี่แหละค่ะเป็นธาตุเย็น ช่วยลดความร้อนในร่างกายได้ piya peipei -
แกงจืดไก่ใส่ฟักหอม แกงจืดไก่ใส่ฟักหอม
เมนูนี้ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายในช่วงหน้าฝน ณ เวลานี้ได้อย่างดีค่ะ🌦️ Phuthai Siam -
แกงจืดฟักหมูสับ แกงจืดฟักหมูสับ
แกงจืดฟัก ฟักนี่ช่วยแก้ร้อนในได้นะคะ ซดน้ำแกงให้สดชื่นยามอากาศเปลี่ยนค่ะ piya peipei -
แกงจืดกระดูกหมูฟักเขียวเห็ดหอม แกงจืดกระดูกหมูฟักเขียวเห็ดหอม
แกงจืดกระดูกหมูใส่เห็ดหอมนุ่มๆ ใส่ฟักเขียวและแครอทเพิ่มสารอาหาร Pattaraporn Phuaknok -
-
แกงจืดเต้าหู้อ่อน แกงจืดเต้าหู้อ่อน
โต๊ะอาหารที่บ้านจะต้องมีเมนูเเกงจืดทุกมื้อเหมาะสำหรับผู้สูงอายุเเละเด็กๆทานง่ายอร่อย Rx Rsu -
ต้มจืดฟักหมูสับ ต้มจืดฟักหมูสับ
ผักจำพวกฟัก หรือรากบัวผักที่เป็นธาตุเย็นจะช่วยลดความร้อนในร่างกาย ช่วยแก้ร้อนในได้เหมือนกันนะคะ piya peipei -
แกงจืดปีกไก่ใส่ฝัก แกงจืดปีกไก่ใส่ฝัก
ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย เลยทานอาหารย่อยง่าย ร้อนๆ อย่างซุปไก่บำรุงกำลังค่ะ BOLA ☺ -
แกงจืดกะหล่ำปลีตุ๋น🍲 (คลีน) แกงจืดกะหล่ำปลีตุ๋น🍲 (คลีน)
ช่วงหน้าฝน อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ซดน้ำซุปร้อนๆ อร่อยคล่องคอเลยค่ะ👍🏻สูตรนี้ใช้ผงปรุงรสของ Nize ช่วยเพิ่มความอร่อย ผงปรุงรสคลีนคะ Natt Luksana -
-
ต้มจืดปีกไก่ใส่ฟัก เมนูเด็ก 2 ขวบ ต้มจืดปีกไก่ใส่ฟัก เมนูเด็ก 2 ขวบ
ช่วงนี้อากาศร้อน ไม่ค่อยอยากเข้าครัว แต่พอดีได้ฟักเขียวก็เลยทำเมนูง่ายๆ ให้ลูกกิน พ่อแม่ก็แย่งกันกินไปด้วย ปรุงรสน้ำซุปไม่จัดมาก เด็กจะได้ซดน้ำได้ หรือถ้าปรุงรสเยอะหน่อย ถ้วยที่ตักให้ลูกกินก็เติมน้ำเปล่าเพิ่มได้ครับ#ทุกวันทำครัว Paipai -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11784217
ความคิดเห็น