Ingredientes

para mi solo
  1. 2bollitos integrales
  2. 1/2 litroleche entera
  3. 2huevos
  4. Canela molida
  5. Cáscara de limón y naranja
  6. Azúcar
  7. 1/2 litroAceite de girasol

Paso a paso

  1. 1

    Debido a mi estado de salud soy enfermo de riesgo del bichito de turno.no me dejan mis hijas ni asomarme a la ventana.por lo que el aburrimiento es notorio.hoy me levante y dige ya que no tenemos s.santa voyhacer el dulce más tpico de mi tierra por estas fechas torrijas con los ingredientes que tenga. con el agravante que estoi a dieta jaja mis nietos darán cuenta de ellas por lo que como dice sara de cookpad sartén en mano y al ritmo de marchas de s.santa ella de rock haber que sale.jajaja.

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    En una cacerola ponemos la leche un trozo de cáscara de limón y otro de naranja un trozo de canela en rama yo no tenía y puse dos cucharadas de canela molida ponemos al fuego y cuando arranque a hervir apartamos y dejamos enfriar un rato.

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    Mientras cortamos el pan en rodajas de un cm aproxi.hay pan de torrijas pero como dige antes son los ingredientes que tenía porlo que cogí dos pepitos integrales los corte y lo puse en una bandeja.

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    Ahora colamos la leche y la ponemos en el pan empapamos damos la vuelta y ponemos en una rejilla que escurra yo use la del horno.

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    Mientras escurren batimos los huevos y ponemos el aceite a calentar.y cuando este bien caliente vamos metiendo las torrijas en huevo por las dos caras y vamos friéndolas

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    Cuando estén frititas damos la vuelta las terminamos de freír y vamos poniendo en papel absorbente.

  7. 7

    En un plato ponemos unos 200 gr de azúcar tres cucharadas de canela mezclamos vamos pasando las torrijas por las dos caras y el resultado en la foto.

  8. 8

    Y ahora pese a la dieta quien no las prueba😂😂

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Escrita por

Rafael Romero Martinez.
Tocina.
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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