Torrijas fáciles y rápidas

Mire
Mire @cook_9638918
Barcelona

Típico de Semana Santa, una receta de aprovechamiento clásica

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20'
4 raciones
  1. 4 trozospan del día anterior
  2. 1 vasoleche
  3. 1c/ sopera de azúcar
  4. Piel de 1 limón
  5. 1 ramacanela o 1c/postre de canela en polvo
  6. 1 pizcaazúcar avainillado
  7. 1huevo
  8. Aceite de oliva para freír
  9. Azúcar y canela en polvo para espolvorear

Paso a paso

20'
  1. 1

    Cortamos las 4 rebanadas de pan de un dedo de grosor y preparamos en un cazo la leche con la piel de limón, la cucharada de azúcar y la canela. Cuando hierva lo apartamos y lo echamos en las rebanadas de pan, y lo dejamos todo junto unos 5 minutos que el pan de empape bien.

  2. 2

    Batimos el huevo y ponemos el aceite en una sartén. Cuando esté caliente, pasamos el pan por el huevo y las freímos. Las reservamos en un plato con un papel absorbente.

  3. 3

    Ponemos azúcar y canela en polvo en un plato y, aún calientes, pasamos las rebanadas por la mezcla. Y las tenemos listas. Las dejamos reposar para que suden un poquito. Si las preparamos por la mañana, estarán listas para merendar, y también de un día para otro.

  4. 4

    ¡Listo! 👌

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mire
Mire @cook_9638918
Barcelona

Recetas similares