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Ingredientes

30' aprox.
3 personas.
  1. 500 g.filetes del comienzo de la aguja
  2. 2pimientos verdes
  3. 1pimiento rojo
  4. 1cebolleta fresca grande
  5. 1 pizcapimienta molida
  6. 1 pizcasal
  7. 1 Chorritoaceite de oliva virgen extra

Paso a paso

30' aprox.
  1. 1

    Se lavan las verduras, se cortan en tiras y se añaden a una sartén con aceite de oliva. Se pone a fuego medio hasta que poche todo bien

  2. 2

    Mientras se cortan los filetes en tiras también. Se salpimentan al gusto y una vez pochado, se añade la carne. Se deja unos 15' más aprox. Hasta que ligue bien todo.

  3. 3

    Se sirve y a comer..... divino....😋😋😋

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Comentarios (2)

Escrita por

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid
Cocina casera mediterránea y sencilla.
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