Mousse au chocolat avec aquafaba
Lilou Cuisine @lilou_cuisine79
L'utilisation du jus de pois chiche est top pour obtenir une mousse légère et gourmande. #clo #legumineuse #LFC
Mousse au chocolat avec aquafaba
L'utilisation du jus de pois chiche est top pour obtenir une mousse légère et gourmande. #clo #legumineuse #LFC
Instructions de cuisine
- 1
Verser le jus de pois chiche et le sucre dans un bol. Monter le jus comme des blancs en neige.
- 2
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde
- 3
Incorporer les blancs au chocolat et mélanger délicatement.
- 4
Mettre les moussesdans des pots et laisser au frais minimum 2h avant de servir.
Passionnée de cuisine, je prend plaisir à transmettre ma passion. La cuisine est pour moi un moment d'inspiration, une passion. Un moment ou par un simple plat, je peux faire plaisir aux autres.instagram: lilou_food79chaine youtube: lillou cuisineLe blog: le plaisir de cuisiner sainement: https://www.leplaisirdecuisinersainement.com/Page FB : lilou cuisineTiktok : lilou_food79.N'hésite pas à me taguer avec le #LFC si tu partages tes recettes et que tu réalises les miennes.
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Cette recette est aussi disponible sur Cookpad États-Unis : 
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