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Ingredientes

4 comensales
  1. 1cebolla grande
  2. 1/2pimiento rojo
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2 latatomate entero
  5. 1 latalomito de atún
  6. 1 latacaballa
  7. 1huevo crudo
  8. 2huevos duros
  9. 50 gramosaceitunas negras
  10. 1tapa para tarta
  11. Aceite
  12. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    En una sartén con un poquito de aceite y a fuego medio, transparentar la cebolla, el diente de ajo y el pimiento picados no muy chico. Agregar los tomates de lata cortados, salpimentar, mezclar y apagar el fuego. Escurrir el atún y la caballa (de esta última retirar el espinazo) y desmenuzar. Agregar a la sartén y mezclar. Dejar enfriar.

  3. 3

    Agregar las aceitunas y los huevos duros picados, el huevo crudo y mezclar. En una asadera con rocío vegetal acomodar la tapa de tarta, disponer el relleno y cerrar.

  4. 4

    Cocinar a fuego medio durante 30 minutos o hasta que esté dorada y dejar entibiar antes de servir... buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Zubito
Zubito @zubito

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