Me encanta cocinar recordando las recetas de mi yayi, esa segunda mami para mi y que tanto me cuido. Ella siempre me decia "todo plato de cuchara hace despensa rosiete". Que razon tenia y es que con un caldito de cocido te hacia una paellita.....#mirecetario

Una delicia sana que no lleva tanto trabajo como se cree!!

Me encanta hacerla los domingos

La paella es mi plato preferido desde pequeñita. Intento superarme cada vez que la preparo y con esta receta es obligatorio repetir y chuparse los dedos. Espero que os guste tanto como a mí 👩‍🍳#recetasborrachas

Ingredientes para 20 personas

Esta receta viene de cuando estaba embarazada de mi último hijo, y tenía muchísimas ganas de paella pero.. tenía pocos ingredientes y desde entonces así la hacemos por qué nos encantó el resultado 👏🏼.

Hoy me he levantado con ganas de paella y he mirado en la nevera y como tenía de casi todo, excepto mejillones, me he puesto a hacerla y que buena ha salido 😉

Hola Amigas/pos de la cocina. Os cuento este caso. Esta semana me dice un compañero del trabajo que también es cocinero de casa como yo, ¡ oye Kiko¡ ¿ tu has hecho alguna vez Paella de Pericana? y yo ¿de pericana ? pues no y nunca lo había oído, pues es que me han dicho en el Bar Bahía, la hacen muy buena. ¡ no me digas¡ y ambos dijimos si la hacen por ahí, también la vamos a preparar nosotros a ver a quién le sale mejor.Os digo que ha salido buena y con sabor a " Pericana " ( entrante típico en Alcoy, que se prepara con bacalao desmenuzado, dientes de ajo, pimiento secos y aceite de oliva). El sabor ha sido como si te comieses una pericana, pero con arroz. GXL

La verdura “del terreno “, la que tenemos, por suerte, en el pueblo, la de temporada , es especial para hacer un buen arroz. No hay nada como utilizar lo que en cada momento nos ofrece la naturaleza!#cookpadconsciouscooking

Muy fácil de preparar

Hoy toca una paella muy sencillita que comimos el domingo pasado

Una paella de carne picada con un sabor especial.

#delantaldorado #cookpadmycook https://www.youtube.com/watch?v=5kkgExAl8nc

Perfecta para reuniones con amigos y fiestas familiares!#CocinaMundial2018 – España

Mi abuela me enseñó esta versión de un clásico valenciano.Pido perdón por adelantado porque sé que no es muy ortodoxa pero es como nos gusta en casa.

Esta receta la vi en un catalogo de Eroski, sencillita y rica

Como es tradición en casa, cada Domingo ¨PAELLA¨.La preparación del sofrito la hago con la Thermomix.

Este plato es típico en Villena-Alicante, también se le suelen añadir callos, pero en nuestra casa no les ponemos.

la cociné para mi familia

La paella de carne es ideal para compartir con los amigos, lo puedes hacer con casi cualquier carne que tengas en casa y es un plato que nunca falla en una reunión y siempre queda riquísimo! La he echo dos veces y los míos quedan encantados, sobretodo porque no tienen que cocinar jajaja.Esta receta la quise hacer la primera vez para sorprender a mi pareja. Había provado la paella de marisco y como no tenía en casa y había carne dije de probar de hacerla. Me salió riquísima y la segunda vez la compartí con los amigos. Estuvieron encantados, les hizo gracia ver salchichas por allí, lose, pero cuando tenemos hijos y la nevera medio vacía aprovechamos casi todo. Jeje.

Una manera distinta de jugar con los ingredientes y saborear.

A mi marido le encanta ese caldillo que se queda en el fondo del platooo y el punto que le doy al arroz para tener 20 añitos la paella es mi especialidad

#undiamasundiamenos #juntospodemos #delantaldorado #yomequedoencasa os animo a preparar este arroz las alcachofas le dan un gusto buenísimo