Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

5-10 minutos
2 raciones
  1. 125 grmix panadería Airos gluten free
  2. 30 grharina de arroz
  3. 30 gralmidón/fécula de mandioca o tapioca (no harina)
  4. 125 grleche desnatada sin lactosa o bebida vegetal
  5. 15 graceite de oliva (suave o virgen extra)
  6. 2 grsal
  7. 5 grazúcar o edulcorante (0.5 gr de sucralosa /zucralosa o eritritol)
  8. 1 sobredoble de gasificante (blanco+azul) u 8 gr de levadura repostería
  9. aceite para el molde

Paso a paso

5-10 minutos
  1. 1

    En un bol poner la leche, el aceite, remover

  2. 2

    Tamizar las harinas

  3. 3

    Añadir la sal y el edulcorante

  4. 4

    Incorporar el gasificante doble

  5. 5

    Batir con varillas manuales o eléctricas hasta obtener una masa lisa y homogénea

  6. 6

    Aceitar un molde apto microondas

  7. 7

    Incorporar mitad de la masa y programar 3 minutos a máxima potencia (Esta masa rinde para 2 panes individuales)

  8. 8

    Si hiciera falta incrementar tiempo hacerlo en intervalos de 30 segundos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Fátima Casanova
Fátima Casanova @fatimacasanova

Recetas similares